Item: shizuku
Rating: 85
Author: 40Clockers

85点

★採れたて小松菜🥬¥100
★ハートランド🍺¥500

《 thoughts 》
穏やかな動物系出汁(国産鶏ガラ•豚ガラ)はlightなコクが沁み渡り落ち気ある旨味🐓厳選した４種の塩をblendした淡い塩ダレは仄かな甘みと円やかな口当たりが奥ゆかしい出汁感のある清湯Soup🥢彩鮮やかな素材を活かしたピンクペッパー•小紫蘇•白髪ネギにクルミ•アンチョビ•大葉ペーストが溶け出し程良いspicy感や酸味など様々なflavorの装いが楽しめる味変アイテム🌿水々しくシャキッとした歯応えが心地良い採れたてfleshな小松菜🥬炭火で香り付けされたしっとりと肉質softな豚肩ロース低温叉焼🥩滑らかな舌触りに啜り合い良きAiryな"三河屋製麺"極細S麺がfitした女性店主ならではな味わい優しく繊細な一杯😋