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てゆか結構な量の雨が降る季節外れの(?)クソ寒い中で前から食べたかった冷やしを求めて1ヶ月ぶりのコチラに♪ 何気に『5食限定の2度とやらない冷やし中華』も選べたが、やっぱり『蜆出汁が効いた潮塩冷やし』を選んぢゃいマシタ...f^_^;てか蜆が強めに出た適度に冷たくトロミのあるスープと冷水でしっかり〆られた思ってた以上に屈強な歯応えの手打ち麺ゎなかなか♪...ただ個人的にゎもぅ少し柔らかモッチリ食感だったら...(^_^;んでトッピの3種のヲ肉ゎもぅ一歩...岩海苔とスダチの味変ゎまぁまぁ...また卓上常備の昆布酢での味変ゎマズマズか...何気にクソ暑い時に再食したら印象ゎ変わるかなぁ...(^_^;
てか蜆が強めに出た適度に冷たくトロミのあるスープと冷水でしっかり〆られた思ってた以上に屈強な歯応えの手打ち麺ゎなかなか♪...ただ個人的にゎもぅ少し柔らかモッチリ食感だったら...(^_^;
んでトッピの3種のヲ肉ゎもぅ一歩...岩海苔とスダチの味変ゎまぁまぁ...また卓上常備の昆布酢での味変ゎマズマズか...
何気にクソ暑い時に再食したら印象ゎ変わるかなぁ...(^_^;