25.6.14 13:30分訪問。

茨城の竜神大橋へ行ってきて大田原のなかがわ遊水園の近くへ来たついでに此方へ寄り道しました。
本店と二代目店は訪問済みでしたのでこれで栃木家はコンプ済みです。
雨降っているなか市内は混んでいてやっと店にたどり着いて駐車場に１台分の空きがあったのでラッキーでしたが道の反対側は美原公園なので幾らでも停められます。
栃木家さんは吉村家→石川家→栃木家の系譜ですね。
店内へ入ってカウンターへ。
メニューを見て標題を注文し麺硬と味濃いめを告げます。
５分もかからず着丼です。
まずはスープを頂きます。
かなり醤油が強いが塩っぱさはまずまずです。
豚骨はかすかに味がするって感じです。
食べて行くうちに家系の豚骨醤油が感じられてきました。
麺は酒井製麺ではなく、辻製麺と麺箱に書いて有りました。
宇都宮にある製麺所のようです。
デポで湯切りしてました。
太麺と細麺を選択出来るけど、自分は太麺にしました。
ややウエーブがかってます。
食感は麺硬で丁度いいですね。
ほうれん草は丁度良い量でした。
のりで麺とほうれん草を巻いて食べると一層旨しです。
チャーシューはボソッとタイプで少し残念。
味玉は黄身が生に近いが味が効いてて中々旨いです。
お腹も満たされ烏山方面へ行って帰ることに。

ごちそうさまでした。