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「玄米黒須の冷やし中華」@5094の写真2025年6月(火)

「らぁ麺 昌」さんで朝ラーしてから「ベルさくらの湯」さんで待っていると開店1分前になりお店前に行くと定休日…(涙)

待っている間はレポを仕上げたりポストを見たりと時間が潰せましたから定休日は気にしませんでした

慌てて「極楽の湯宇都宮店」さんに行きカロリーゼロにして本日本命のお店に行って来ます(汗)

11時02分、お店前に有るコイパに到着する満車でした

11時12分、ぐるぐると回って空いているコイパに停めて歩いて向かいます
意外とここら辺のコイパは繁盛しています

11時14分、お店前に行くと2人の先客さんがいましたが、もう1人来ていないからと私がPPになってしまいました

11時17分、メニュー表が配られオーダーの確認が入り一瞬のうちに昆布水か表題かで悩んで夏季限定だと思われる表題(1300円)をお願いしました

昆布水は小山で最強昆布水が食べれますからね

5094さんの「玄米黒須の冷やし中華…はじめました」は、ビジュアルが素晴しく食べてみたいと思いました

今年初の冷やし中華かと思ったら「春ちゃん」さんで食べてました

「辛子と辣油を付けますか」と、言われましたのでハイと答えました

11時29分、開店の案内が入り案内された席に腰掛ける前に店内右側に有る給水器からコップに冷水を注いでから腰掛けます

開店直後は12人でした

厨房には店主さんと女性店員さんの2人で接客には女性店員さん1人で3人体制でした

11時37分、女性店員さんから高台に着丼です

やはりビジュアルを見るだけで美味しそうです

先ずはレンゲを使わずに器に口をつけてたっぷりと入った醤油ダレは一口飲んで見ると鼻に突き抜ける酸味ではなくて甘み有る酸味に芳醇な醤油ダレは濃密で凄く美味しいです

麺は加水抑えめなストレート中細麺で啜り心地な滑らかで噛めばコキとネッチリした感じで小麦の味わいも十分に感じられます

ベーコンはバーナーで炙りではなく温めベーコンの良さを引き立ていました

錦糸玉子は普通な感じですがビジュアルには貢献度は大きい存在です

キュウリは青臭さはなくシャキシャキとアクセントになります

白ゴマとキュウリの上に乗せてあるのは気にならずでした

冷やし中華自体は季節物だし余り食べないですが「5094」さんの冷やし中華は過去1番に美味しかったかもです

11時46分、食べ終わって店内の中間に有るレジで会計してお店を後にする頃は店内はほぼ満席で中待ちは椅子に腰かけているお客さんは4人で立って待っているお客さんは1人で計5人でした
外待ちはいません

因みに私が駐車したコイパは駐車料金は60分200円です

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
お風呂のまさかの定休日は灯台もと暗しでしたね
今年二度目の冷やし中華
今年も暑いから冷やし中華には今年も沢山
お世話になること間違い無しですね

キング | 2025年6月24日 07:17

限定も流石にレベル高そうですね
黄門様は昆布水つけ麺はあの店だけがよさそうです

RAMENOID | 2025年6月24日 08:12

こんにちは。

具材は冷やし中華、ベースは冷やしラーメン的でしょうか。
酸味も強くないので自分も抵抗なく頂けそうです。

glucose | 2025年6月24日 09:25

キングさん>お風呂は誤算でした。
しかし宇都宮はいくつかお風呂が有りますから助かります。
冷やしは去年ほど食べないと思いますが気になる冷やし中華ならお世話になります😁

黄門チャマ | 2025年6月24日 10:46

RAMENOIDさん>この限定は食べて良かったと思いましたよ。
美味しかったです。
確かに昆布水はあのお店が1番だと思いますから他のお店だと比較して駄目ですね😅

黄門チャマ | 2025年6月24日 10:48

glucoseさん>ビジュアルを見たら醤油ダレが多くて冷やしラーメンに見えますね。
具材も麺やタレにマッチしてタレをレンゲで掬いながら麺や具材と食べる合わせると凄く美味しく食べれます😍

黄門チャマ | 2025年6月24日 10:51

こんにちは。
こちらではRさんの食べていた昆布水つけ麺食べてみたいと思ってます^^黄門チャマさんは小山の信者なので、他の昆布水つけ麺に浮気はできませんね(笑)でも逆にあちこちで昆布水つけ麺食べることで、小山のお店の良さが分かるかもですよ!

poti | 2025年6月24日 17:10

potiさん>昆布水は今のところ小山が1番ですね。
しかし信者ではないですよ(笑)
確かに小山以外で昆布水を食べると改めて小山の良さが分かります😄

黄門チャマ | 2025年6月24日 17:29

おばんです ども。

こちら 中華も美味そうですね!
これも食べてみたいです。

村八分 | 2025年6月24日 21:32

村八分さん>この冷やし中華は大袈裟ですが過去最高に美味しかったです。
冷やし中華は余り食べないですけどね。
機会が有ったら食べてみて下さい😄

黄門チャマ | 2025年6月25日 04:27

こんばんは〜
これも中々美味しそうですな‥
小山の昆布水は最強です😀

あひる会長 | 2025年6月25日 20:24

お疲れっす

ここの冷やし中華美味しいよね🤓
再訪してまた食べたいと思える一品です!

シノさん | 2025年6月26日 02:53

あひる会長さん>メニュー表を渡され一瞬悩みましたがビジュアルに惚れて頼んでしまいました。
昆布水は小山だけで良いですよね~。
ナンチャッテ🤣

黄門チャマ | 2025年6月26日 08:13

シノさん>この冷やし中華は美味しかったね。
再訪したいけど今年は5094さんには行かないからさ。
もっと近くだったら考えるけどね😄

黄門チャマ | 2025年6月26日 08:16

続いてどうも~!

ちょっとしょっぱそうにも見えますが美味しかったみたいですね。
美しいビジュアルが食欲を誘いますね。

バスの運転手 | 2025年6月29日 11:37

バスの運転手さん>全然ショッパーでは無いです。
レンゲでグビグビ行けますよ(笑)

蛇足です
もうコメントは一切しません。
スイマセン。
私はラヲタではないですからギャップが有り凹みます😓

黄門チャマ | 2025年6月29日 20:42

こんにちは~
こういうい冷中食べたいですね~
過去一ですか!興味津々!
上品でとても食べやすそうですね。

らーめんじじぃ | 2025年6月30日 11:14