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「白丸元味550円(PM価格)」@博多一風堂 ららぽーとTOKYO-BAY店の写真平日少し遅いお昼で店内9割の入り。店員5人体制。中央の大きなテーブル席へ案内され、無料の高菜&紅生姜PLEASE。タブレットにて表記をバリカタでピッポ♪発注から待つこと7分ほどで着ら~。高菜&紅生姜をダイブさせ胡麻擦らずにドボボ…スープは熱めなシャバユル系シルキー豚骨。滑らかな舌触りでコラーゲンタップリでアマウマ~臭みは皆無。麺は細ストレート低加水。茹で加減バリカタよりヤワメ。小麦感は芳醇でスープともマッチ。肩ロース2枚は柔らかくてホンノリクサウマ~葱は彩&清涼感~キクラゲはコリ食感が心地よい。紅生姜は酸っぱー。辛子高菜は程よい辛さで味わいがある。胡麻は風味炸裂w 最後はいつもの辛モヤシをタップリ投入してザクザクとスープとともに消化。サクッと完食。スープは少し残。ご馳走さまでした。追伸・・・そういえば最近、接客完璧な2人の女性がおらんなぁ…ヤメチャッタノカシラ?

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 73件

コメント

まいど~

やっぱ昼時は混むんやね~
常連盛がリセットされたのかしら?

ジン1971 | 2025年6月26日 19:51

こんばんは
お得に美味しいラーメン♥️
でも、接客完璧な2人が居なかったのは残念
コラーゲンたっぷりスープに
ごまたっぷり良さそうです

キング | 2025年6月26日 22:41

おはようです

混み合うお昼時に接客でかなり流れや感じ方が違っで来ますからね。
完璧な女性店員さんは気になりますよね。
ラーメンでなく女性店員さんの定点観測を引き続きお願いします😁

黄門チャマ | 2025年6月27日 04:57

こんにちは。
接客完璧な女性がいなかったのは残念でしたね(>_<)今日私がランチで行ったラーメン屋にも若くて動きが完璧な女性がいました^^そういう人が1人いると全然変わりますよね~♪

poti | 2025年6月27日 15:39

定点観測乙です。
PM価格とはいえ
550円はとっても嬉しいですね。

YMK | 2025年6月30日 07:30

忘れてました!太麺のつけ麺をそろそろ食べに行かなくては。
地元やけんいつでも寄れると思ってると、案外時間切れになっちゃうもんですからね。

Dr.KOTO | 2025年7月6日 08:19