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平日の20時半頃に伺いました。お待ちの方が3名。5分ほど待ってから入店。「ラーメン」900円と「味玉」100円の食券を購入。麺硬めでお願いしました。10分ほど待ち、料理が提供されました。寸胴の汚れをみるかぎり、店内でスープを炊かれているように思われたのですが、あまり味の深みというか豚骨の旨味が感じられません。麺は硬めでお願いしたのですが…。ほうれん草は細かく切れていて、質もイマイチという感じ。赤身肉の叉焼、味玉は○。残念ながら個人的な好みからは外れていました。この近辺で家系となると、個人的には町田家が一番。ご馳走さまでした。厨房前のカウンター席のみ。ちょっとせま苦しい感じです。開店間もないということもあり、清潔感は問題なし。
S1
yzim
この理先輩
OKG12345
ラーメンは完全食
お待ちの方が3名。5分ほど待ってから入店。
「ラーメン」900円と「味玉」100円の食券を購入。
麺硬めでお願いしました。
10分ほど待ち、料理が提供されました。
寸胴の汚れをみるかぎり、店内でスープを炊かれているように思われたのですが、あまり味の深みというか豚骨の旨味が感じられません。
麺は硬めでお願いしたのですが…。
ほうれん草は細かく切れていて、質もイマイチという感じ。
赤身肉の叉焼、味玉は○。
残念ながら個人的な好みからは外れていました。
この近辺で家系となると、個人的には町田家が一番。
ご馳走さまでした。
厨房前のカウンター席のみ。
ちょっとせま苦しい感じです。
開店間もないということもあり、清潔感は問題なし。