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「特製らぁめん全部入り¥800(開店サービス-¥200)」@開花屋 楽麺荘 柏店の写真クライアントと待ち合わせて、夕刻17時半頃到着。
中学生だとかの団体客が何人かいて
待ちにくい状況。
とにかく子供はうるさいのと、ルール知らずで疲れる。
とにかく・・・
店員に〇〇、2名と伝え待つこと45分余り。

たまたま三重の松阪本店に私のクライアントが他の要件で行き
店主と知り合いになり、今度関東にFCができるから是非!
・・という事で、昨日オープンに挨拶兼ねて
クライアントのつき合いで伺ったのだが・・・・

結論から言うと、いたってふつーでした。
私もコメントポールポジション様のご意見に納得です。

一昨日、RDB1位の松戸「とみ田」に行ったせいもあり
比較する訳ではありませんが、ほとんど個性が感じられません。
全部入りをチョイスしたので
それぞれの具を楽しみたかったのですが
どれも中途半端な味付けで・・・・
クライアントから「正直どうです?味の方?」と聞かれ
「インパクトに掛けますが、万人に合わせている感があります。」と
無難な返事しかできませんでした。
クライアントも松阪店とは違う味のような気がするとの事。
ただ何人か松阪店から応援には来ているようだったが。

ん~・・・
何度か食べるとまた新しい発見があるような気がしないではありませんが
昨日のところはクライアントのお知り合いとの事もあり
甘めにみてもこんなモンでした。

ちなみにクライアントは‘つけ麺’をチョイスし
塩ダレ、ごまダレと2種のたれが出てきて一見新鮮でしたが
好みが分かれますがごまダレのみでいいような。
新規オープンと言う事でまだ自信が無いので
(実験的に?)2種出してみました的な感が否めませんでした。

店主も関東ラーメンをもう少し研究され
精進する事を望みます。
試しに・・・
近く三重県に出張に行くので松阪の本店にでも行ってきます。

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