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麺堂稲葉さんに訪問しました🎵店主さんがB'zの大ファンというのも店名に現れているし、店内のモニターにもLIVE映像が放映しているという徹底ぶり👍私もB'zは好きだが…ここまではと言う感じ…😅ちなみに私の好きな曲はMOTEL🎵と言うことで脱線してしまった😅濃厚な鶏白湯のつけ汁にザラつきのある節粉が入っていて、表面には煮干し油がかけてあります。麺はモチモチした食感でつけ汁に良く絡んで美味しいです✨以前に訪問した時は鶏白湯を良く理解していなかったため、点数を８９点としてしまったが、濃厚ながらもクドさは一切無く適度な甘みを感じる鶏白湯として最高ランククラスなのではと思いました👍つけ汁の中に鶏チャーシューと穂先メンマが入っていて鶏チャーシューは適度な歯応えと旨味もあり、穂先メンマは麺と一緒に食べました。味玉は黄身の半熟加減が好みで良かったです。スープ割りをしてもらい完食＆完飲😋中々、自宅からは行きにくいが次回はいつになるのやら…ご馳走様でした。
ゆう。
野良犬
ファイヤーメン
スロレプ
伊達魂
店主さんがB'zの大ファンというのも店名に現れているし、店内のモニターにもLIVE映像が放映しているという徹底ぶり👍
私もB'zは好きだが…ここまではと言う感じ…😅
ちなみに私の好きな曲はMOTEL🎵
と言うことで脱線してしまった😅
濃厚な鶏白湯のつけ汁にザラつきのある節粉が入っていて、表面には煮干し油がかけてあります。
麺はモチモチした食感でつけ汁に良く絡んで美味しいです✨
以前に訪問した時は鶏白湯を良く理解していなかったため、点数を８９点としてしまったが、濃厚ながらもクドさは一切無く適度な甘みを感じる鶏白湯として最高ランククラスなのではと思いました👍
つけ汁の中に鶏チャーシューと穂先メンマが入っていて鶏チャーシューは適度な歯応えと旨味もあり、穂先メンマは麺と一緒に食べました。味玉は黄身の半熟加減が好みで良かったです。
スープ割りをしてもらい完食＆完飲😋
中々、自宅からは行きにくいが次回はいつになるのやら…
ご馳走様でした。