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「ネギ味噌チャーシューメン(1190円)合盛ギョウザ410円」@ラーメンショップ 椿 牛久店の写真2025年6月14日(土) 14時40分頃訪問。

この日は改めて保険屋さんと商談して、保険1本追加しました、
とは言っても、メインは年金の為の積み立てが主体のタイプ。
79歳まで払い込みなので、頑張って働かなければ。
でその後、仮称〇半さんへ行くも、引きが歩く、中途半端な時間で退散。
ずっと月単位でプラスでしたが、今月は凹みになりそうです。

さて、遅めのお昼を通し営業のカミナリさんへ行くことに、
しかし、何故だか電気がついておらず、車もなく閉まっている様子。
入口に張り紙があった様ですが、確認せずに予定を変更することに、
近くのラーメンショップさんへ行ってみることにしました。

この時間帯ならと思ったら大間違いで、待ちが大勢ですね。
中に入り、札を取って、ウエイトボードに札番号と人数を記入します。
店内や店外に待ち椅子があるので、座って待てるのがいいですね。
店内で提供待ちの方も、ほぼほぼ全員の様で、気長に待ちましょう。

30分ちょっと待ってカウンター席に案内されました。
店主さんからお声がかかり、ネギ味噌チャーシューメンと合盛ギョウザを注文
そして待望のご対麺となりました。


早速スープから。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12912083515-15621422932.html

動物系は豚が主体のタイプ。
程よく豚感が感じられ、背脂の風味も加わっていいですね。
味噌ダレと醤油ダレも少し加えてくれており、いいですね。
少し塩分濃度高めで、つぼを抑えた感じの仕上がりですね。
後を引く美味しいスープです。


続いて麺を。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12912083515-15621422934.html

中細麺は加水率やや高めのストレート系のタイプ。
茹で加減程よく、いつものラーメンショップの麺ですね。
麺量は160g前後。

具材はチャーシュー、刻み葱、ほうれん草、コーン、板海苔。

チャーシューは豚の肩ロースタイプ。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12912083515-15621422937.html

柔らかく仕上がっていていいですね。

ネギは白髪葱カットで、ゴマ油などで味付けされていますね。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12912083515-15621422940.html

これぞ、ラーショのネギ、必須アイテムですね。

ほうれん草も添えられており
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12912083515-15621422943.html

味噌ラーメンらしく、コーンも入っていますね。

板海苔は海苔巻き麺で頂きました。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12912083515-15621422945.html

そして合盛ギョウザ。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12912083515-15621422949.html

野菜餃子と肉餃子がそれぞれ3個ずつ。
食べやすい大きさで皮の食感と餡のバランスもいいですね。


美味しくいただき完食です。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12912083515-15621422951.html


醤油ダレと味噌ダレが合いまった美味しい味噌ラーメンでした。
味付きのネギも最高ですし、コーンの甘みもいいアクセントですね。
餃子も食べやすく、2種類の合盛もありがたいですね。
なお、会計時に割引券を渡して、50円引きして頂きました。
その後また割引券を頂いたので、また次回使わせていただきます。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんはぁ~♪
ネギ味噌チャーシューメンはラーショのご馳走ですね。
餃子も付けて満足なランチでしたね。

mocopapa(S852) | 2025年6月22日 22:16

こんばんは(^-^)

こちらひたち野のラーショも賑わってますよね~。
これは完全に実力な美味しさに皆さん惹かれてるのかと(^-^;
この待ちシステムも分かりやすいです。
ご主人の麺上げは見とれちゃいますよね(^^)

みーこ | 2025年6月22日 22:37

椿なラーショいいですねぇ~
ラーショでは醤油率が高いですが
偶に味噌もいいかもしれません。

YMK | 2025年6月23日 07:54

こんにちは。

こちらは常に待ちがあって人気ですね。
椿系ラーショとしては茨城の代表格かと。

glucose | 2025年6月23日 09:27

どもです。
私も、先週今年初のラーショ行きました。
めちゃうまかったです。
もっと通うべきと思いを新たにしました。

こんにちは。
チャーシュー凄いボリュームですね~
これでこのお値段はお値打ちに感じます。

kamepi- | 2025年6月23日 10:40

結束店だけじょなくこちらも人気ありますよね
実際美味しいし
79歳まで保険の払い込みとのこと……
年金生活は?
私は退職金で払っちゃいました

RAMENOID | 2025年6月23日 11:19

こんにちは^^

今月の負け越しは珍しいですねー
でも長い目で見たら、保険に入るよりP投資した方が
確実なんじゃないですかあ?
茨城の椿さんは行方でしか食べてませんけど
此方も美味しそうですねえ。

としくん | 2025年6月23日 12:43

今月は凹みの見込みですか。ドンマイです。

待ち時間長くとも座って待てるのは良いですね。

味噌に醤油ダレ併用は、椿さんならでは?

おゆ | 2025年6月23日 18:11

どうも~

おや、少し日がずれていればご一緒できたかもですね(笑)
こちらスープも具材もレベル高くて、しかも通し営業なのが嬉しいですよね。

ペンギン軍曹 | 2025年6月24日 09:42