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「ラーメン・しょうゆ(480円)」@寒川まち食堂の写真ラーメン・しょうゆ(480円)を。
スープは、油分の少ないクラシカルタイプ。ふわっと出汁が効いた構成。
麺は、ぱつっとした細麺。しっかりと固さを残した茹で上げは好印象。
具は、かまぼこ・ほうれん草・ネギ・メンマ・鶏肉。メンマが全く口に合わない。
70点にしたいところだが、この価格に免じて75で。

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