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「タンメン」@らぁめん白瀬の写真6月 夜
暑さの為か先客ゼロ
口頭注文 後払い 
お冷は店主さんが持って来てくれました

スープは油分控えめで軽やかな印象。悪くないが、塩味や旨味がもう少し際立つと、さらに深みが増す一杯に。
麺は細く、量は十分な満足感を与えつつ、なめらかに喉を通る心地良さを感じさせる。
香ばしい香りは食欲をそそり、肉は豊富で嬉しいポイント。野菜はしんなりとシャキシャキの間の絶妙な食感で、もう少しボリュームがあるとさらに嬉しいけれど…

落ち着いたら担々麵行きたい、ごちそうさまでした

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