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82点
塩らぁめん[ラーメン/塩]
らぁめん白瀬（埼玉県富士見市）じぞう

「塩らぁめん」@らぁめん白瀬の写真はい
季節は夏の終わり
至る所で存在しない説が囁かれている秋の雰囲気を醸し出しています
比較的近所にできた白瀬というラーメン屋さん
看板メニューは3つ塩らぁめんとタンメンと担々麺
なんか珍しいですね
私は最近ブームになりつつあるタンメンや担々麺が好きなのですが敢えて塩にしました。
支払いは現金のほか各種コード決済にも対応しています
出てきた丼は丁寧に作られた美しいビジュアル
何かが結ばれています
スープは優しいようでたくましくもあるクリアな深い塩
味分析や語彙力が終わってる私は表現に限界があります
全体的にバランスが良い印象を受けました
上手い塩ラーメンも良いよね
ハマる時がもうすぐ来そうな感じですよ

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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