はい
季節は冬かつ晴れ日が続き空気は乾く一方です
昼過ぎに訪れられる通し営業のこちらへ
せっかくだから特製を
出てきた丼は具沢山で気分は上昇
ツケジルに麺を潜らせて啜るとググーっと大勝軒の風味
しかし大勝軒の100%のゲージが65%くらいで止まります
これは分家ならではの現象なので問題なしです
しょ... 続きを見る

2024年229杯目。

RDC本社の道向いが本店、同名店の柏ゎ「こうじグループ」ですが…ライセンス契約ですかね？
流石に山岸マスターの肖像ゎ使用できず、初訪の総本店にて「もりそば￥780」ぉ。

中規模店ですが本社前なので流石の練度スタッフの2本営業、甘味が強めな濃厚豚骨魚介に魚粉な塩味、炊いてない固形スープで濃厚豚骨魚介タレ... 続きを見る

伝統的な味を守りつつスタンプカードや無料トッピング券、他店に比べると客に優しいコスパが嬉しい。安心安定の味なのでつけ麺初心者にはお勧めの優しい美味しさだ。個人的には他の大勝軒系列に比べて物足りなさはスープ割りに柚子が入らないことだけで接客やその他は系列店でかなり上位である。柚子酢があるのだが個人的だがやっぱり刻み柚子が好き。

休日のおやつ時、熊谷市内。
なんの目的も予定も無いと家でダラダラと無駄に寿命を消化しているようで虚しさ倍増。疲れるからあまり遠くは嫌だし、近くでは時間が潰せないしと、熊谷に。

店舗は新しく清潔感ありますが、店内で豚骨を炊いているのか本格的な豚骨臭が充満しています。これは男子のお店です。
看板メニューのもりそ... 続きを見る

16時訪問。
先客後客なし。
券売機で富士チャーシュー麺を購入しカウンター席へ。
富士チャーシュー麺は醤油、黒醤油、旨辛醤油、味噌の
4種類から選べますので今回は味噌で注文。
無料TPは全増し(野菜、アブラ、ニンニク)
5分程で着丼。

見た目、富士山のような盛り付けが... 続きを見る