とある大学生のラーメン日記
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コメント
暖簾分けなんでしょうけど、ここの味噌は美味しいですよね
店主さんがワンオペだと、ちょっと気難しい感じがしましたが
RAMENOID | 2025年7月9日 05:42おはようございます^^
この時期に味噌、しかも1辛とは言え辛いヤツですか。
この時期徒歩活だと冷やし系に走っちゃいます。。。
としくん | 2025年7月9日 08:59おはようございます
イイ色をしたスープですね。
暖まれそうだけど、夏は汗だくになりそう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年7月9日 09:03こんにちは。
塩バターもいいけれど味噌バターもいいですね。
やはり米は必須(笑)。
glucose | 2025年7月9日 09:03とあ大さん、こんにちは。
辛味噌バターは「なまら美味いんでないかい！」
北海道弁で言ってみました。(笑)
此処は焼き味噌でしたよね。
グロ | 2025年7月9日 12:15こんにちは。
この時期に辛味噌とは流石です。
私は汗かきだから避けちゃうな⤵⤵
″なまら″て方言なんですねｗ
( ・∀・)
麺スタ | 2025年7月9日 12:50こんにちは。
バター必須の一杯ですね。
1辛でもスープが結構赤くなってるような…。
暑い時期に辛味噌、いいデトックスになりそう。
味噌と米は相性抜群でしょう！
ノブ（卒業） | 2025年7月9日 14:05最近と言うかバターの乗ってるラーメンレビューを上げた事ない私です😅好きなのですが別トッピングで頼むまではした事ないんですよね🤚
川崎のタッツー | 2025年7月10日 09:44こんにちは
自分は県南で味噌って聞かれたら
ここをおすすめしています。
辛味噌もいいですよね。
バタートッピングもよさそうですね。
ももも | 2025年7月10日 21:19普通に美味しい...重要に思います。
味噌より辛味噌...同感です。
おゆ | 2025年7月11日 10:04ども🖐️
味噌にバター🧈いいよね！
スープでご飯イケるわ🍚
辛さが何処まで行けるのか今後ちょ〜気になる🤓
シノさん | 2025年7月12日 01:01
昼飯でこちらへ。
ここは結構来てる。
普通に美味しいから。
食券制で上記メニューを購入。
初の辛味噌。1辛から段階ふんでいきましょう。
テーブル席に座って約10分で着丼。
スープは動物系ベースの味噌に少しぴりっとした辛さで美味い。
麺は中加水の中細麺。
麺量は140くらい。
具はチャーシュー、味玉、ネギ、もやし、バター。
チャーシューは肩ロース。
増してるから結構ある。米がすすむ。
味玉は半熟タイプ。
バターを溶かすとマイルドに。
味噌にバターは必須だな。
味噌も良いけど辛味噌も良いな。
ご馳走様でした。