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11/3（祝）13:30。先客６名。味噌ラーメン、１辛、２辛、激辛、超激辛とあるので２辛は真ん中くらいか。スープをすするとガツンとした感じはなく、やさしい辛さ。野菜の甘みと味噌の塩味も加わって奥深い味わいが良いですね。麺はウェーブがかった中太麺。もっちりした食感に加え、強めのスープにも負けない味わいもあります。店内に菅野製麵所の麺箱あり。トッピングはねぎ、もやし、ニラ、キャベツ、人参。どれも細かく切ってあるので麺を食べるのを邪魔しないのも良いです。チャーシューは大き目１枚。ひんやりしているのでスープに浸して食べると良し。町中華のおつまみチャーシューといった感じです。
hokyo
ももも
とある大学生のラーメン日記
TJ
味噌ラーメン、１辛、２辛、激辛、超激辛とあるので２辛は真ん中くらいか。
スープをすするとガツンとした感じはなく、やさしい辛さ。野菜の甘みと味噌の塩味も加わって奥深い味わいが良いですね。
麺はウェーブがかった中太麺。もっちりした食感に加え、強めのスープにも負けない味わいもあります。店内に菅野製麵所の麺箱あり。
トッピングはねぎ、もやし、ニラ、キャベツ、人参。どれも細かく切ってあるので麺を食べるのを邪魔しないのも良いです。
チャーシューは大き目１枚。ひんやりしているのでスープに浸して食べると良し。町中華のおつまみチャーシューといった感じです。