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本日はコチラ(麺や うえ村)さんに、お邪魔させて頂きました〜お昼時12時過ぎ位に到着〜さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す ٩( ᐛ )و ……ですが店内はほぼ満席😅 でチョッピリ中待ちをしてカウンター席へ……着席後メニューを見て👀(淡麗鶏塩)を(麺柔らかめ)でお願いしました〜、そして待つこと数分？で「おまちどうさま〜」ご対麺〜！
お.い.し.そ〜(°▽°)

私、難しいことは、わかりません
味は私の個人的な感想です

では、いっただっきま〜す
まずスープを一口…….！
薄黄色っぽく透き通った綺麗✨なスープは、表面に軽〜くポツポツとオイリー感がありサッパリとした口当たりの中に柔らかい鶏等？の優しい感じの良〜旨味が丸み？のあるカエシの塩ダレとのバランスも良く後から、うっすらとしたコクを感じた優しいお味のアツアツ鶏塩清湯スープ…ニコリ😊

麺は中位？の縮れ麺で！
ツルッ♪として喉越しも良く(麺やわ)でお願いしたので私好みのモチッ♪とした良〜食感でスープとの相性も良い感じでした〜！😋

綺麗に盛り付けられたトッピングは！
鶏チャーシュー3枚、プチ🍅トマト？、水菜、玉ねぎ、ねぎ、白胡麻！コレらの具材達もスープと麺に合っていて良かったです♪😊

中盤〜終盤に別の場所に置いてある(ご自由にお持ちください)と書いてある調味料の中から(ペッパーミル)をコリコリ♪パラパラ〜♪ラー油を少〜しポタポタポタ♪あとラーメンと一緒に配膳されて来た大好きな(ねり柚子胡椒)と(レモンは！)ほんの少しだけ絞り味変も楽しみ😁
あっと言うまにペロリと完食 〜！

ごちそうさまでした〜