なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
75

「油そば」@幸来の写真最近、こちらの油そばがかなり気になっておりまして、どうしても行きたいと思い突撃です。
なんだか店はむかしの雰囲気をかもしだす、いい言い方をすればレトロです

汚くはないんですけども、汚く感じてしまう店内wwまぁ美味ければなんだっていいんですがねw

押忍!!油そば100店組手!石神井は道がわかりにくいの巻!!

店内には、2人ほどお客さんがいましたが、2人ともラーメンを食べてました。豚骨の細めんぽい感じでしたねぇ、結構美味しそうでした

さて、油そばは中太麺のややちぢれた麺ですね、まぁ普通の美味しさの麺ですが、若干柔らかさが気になります。
豚骨の背脂をチャッチャとふりかけた、背脂系の油そばです。
背脂の甘さが、いい感じです。カエシも濃すぎず薄すぎずのいい塩梅です
ちょっとギトギト感があるので、どうしても麺がやわらかいとしつこくなりますね
全体的には、よくまとまった美味しい油そばだと思います
チャーシューやメンマは、ちょっと期待はずれの感があり、もったいない感じがします。ラー油の辛さがすごく脂に合いますねぇ、この油そばにラー油はかなり合う!美味しいです。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは、100本組手お疲れさんです!p( `o´ )q オッス!

背アブラに、ラー油・・・( ̄~; ̄)
なにやら危険な響き、とっても美味そうです。

確かに柔らかめの麺だと、しつこく感じるかもしれませんね。
しかしそれ程ラー油が合う油そば、食べてみたいです。
もちろんビールと一緒にねww

ぷちおやぢ | 2009年8月4日 23:52

ども~

石神井ですかあ~
池袋にはちょいちょい打ち合わせで逝くので
西武線にのって、ちょいと足をのばせば石神井ですねぇ~

その界隈では、井の庄くらいしか逝ったことがないので
こちらもチェックさせてもらいますねぇ

YMK | 2009年8月5日 08:02

こんにちわ~♪

 背脂系の油そばだと、狭山を思い出しますね~
 麺がもう少しコシが有ると良かった感じでしょうか?
 背脂の甘みは止められませんね~♪

voice50 | 2009年8月5日 09:09

こんちわ^^
石神井は道が細くて困りますね~。

ところで、刻みのりと右の黒くて大きいのも海苔ですか?
海苔×2?
ラー油の辛いのは翌朝大丈夫ですか?ww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年8月5日 10:11

こんばんわー。ご無沙汰してますー。
油そば美味しそうですねー。
チャッチャの脂とラー油のコラボ!
よだれ出てきましたー。

へた | 2009年8月5日 19:34