なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「冷やし坦々麺」@中華そば 旋の写真近くに用事があり、昼はこちらへいただきにまいりました

つけ麺でも食べようかなぁと思っていると・・・ありゃ、見たことないメニューがある
暑いし、冷やし坦々麺はかなり興味あり!!ということで、こちらをチョイス

見た感じは、かなり清涼感のある感じです

白濁したスープをひと口飲むと、坦々麺特有の胡麻の香りのする濃厚なスープ、冷静特有のザラツキもなくスルスルーと気持ちのよいスープ


麺はあいかわらずの中太麺で冷たいせいかぎゅっと締まった感じで濃厚なスープに負けない存在感ですね

ぐんぐん食べ進められますが、さすがに坦々麺・・後から辛さがぐ~~~っとやってまいります。冷たい麺を食べているのに汗が出るという、なんとも不思議な感じw

ひき肉は甘辛く、水菜がいいアクセントになっております。

冷たい坦々麺という事で、あまり経験がないのですが、想像よりも美味しかったです。ただ旋さんのつけ麺等のレベルを考えると・・・ちょっと物足りない感じがします。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんわ~

 冷やし坦々逝きましたね~
 結構辛いので後半白胡麻の味が無くなる気がしました~
 北浦和駅近くの冷やし坦々の方が何気に美味しかった。。。

voice50 | 2010年7月14日 23:52

こばはー

新メニュー行きましたね
やはりここのつけ程のレベルではないんですか
辛いの苦手な私でもイケるかな?とか思ってましたが
甘い考えっぽいな~ 
やっぱ行ったらつけ頂きます

小林ひとみ | 2010年7月15日 04:20

おはです。

やっぱりこれは遠慮しときます。。。

遠いから外したくないし。。。

たっくん | 2010年7月15日 09:56

ども~

冷やし系の経験値が低い当方としては
今年是非こんな類のラーメンを攻めたいと思います!

YMK | 2010年7月15日 10:02