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「チャーシュー麺大(1300円)」@中華そば 勇の写真6月下旬、初訪。
平日の2時間しか開いていないだけに、店内は満員。数席しかない二階に通される。

注文はチャーシュー麺大。
着丼はそれほどかからず数分。実食。
肉厚かつとろけるチャーシューの見事さもさることながら、極太麺と煮干し系スープの相性は絶品。

麺と肉を玉ねぎとともに喰らう感じで
いや、コレは本当にかなり美味しい。
近々必ず再訪します。

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