コメント
ぬこさん、こんにちは〜
結構、ニンニクが効いてると言うのは意外ですねぇ〜店名付ける位ですから、この位インパクトある方が楽しめそうな感じがしますね。
ゴブリン | 2025年6月29日 17:30ぬこさんこんばんは。 刀削麺のレビュー3連発ですね。レビューのおかげで、あまり食べた事の無い刀削麺を食べた気になれるので、ありがたいものです。
にゃんこ団 | 2025年6月29日 20:22刀削麺と言えば、刀で削る麺なので、太さや厚さが均一になるのは不自然ですね💧
ファクトリーメイドかもしれませんが、安くて美味けりゃ文句無しです。
人類兼麺類 | 2025年6月29日 23:15おはようございます^^
辛い餡掛け仕様の刀削麺、これは美味しそう。
豚肉、白菜、青菜、人参、筍、木耳にニンニクが加わって
パワーありそうな餡掛けですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2025年6月30日 06:28ゴブリンさん、こんにちは。
>店名付ける位
店名を冠したメニューだけあってパンチもある良い一杯でした。
今度は通常の麺でも試してみたいですね。
にゃんこ団さん、こんにちは。
>あまり食べた事の無い刀削麺
神奈川南部の刀削麺情報があれば教えてもらえると嬉しいです。
(自分が調べた範囲だと金沢区周辺は刀削麺提供店が見つからず・・・)
人類兼麺類さん、こんにちは。
>安くて美味けりゃ文句無し
それはそうですね。
個人的な好みでは実際に削ったもののほうが好みなのですが
既製品の刀削麺があればこそ提供する店が増えたというのはあります。
mocopapa(S852)さん、こんにちは。
>ニンニク
炒め物を乗せる調理麺ならではのニンニクの使い方ですよね。
J系や家系とはまた違った良さがあります。
ぬこ@横浜 | 2025年6月30日 06:38こんにちは。
せっかく麺変更できる環境だし、刀削麺も流行してるのだから
確かにしっかりメニュー化したほうがオーダーは増えそうですね。
うが | 2025年6月30日 12:05こんにちは。
向陽飯店。
神奈川県内にいくつかあるようですね。
こちらは藤沢町田線沿線みたいですね。
辻堂店で餡かけメニュー試してみようかな。
いたのーじ | 2025年6月30日 12:38うがさん、こんにちは。
>しっかりメニュー化
自分もそう思うんですよね。
こういうピリ辛・具沢山系は(店内削りではなくとも)刀削麺と相性は良いと思うので・・・
いたのーじさん、こんにちは。
>向陽飯店
横浜南西部、藤沢~平塚、大和エリアに展開しているチェーンのようですね。
この長後店もそこそこ昔から営業はしているようでしたが、
何故か店舗登録されていなかったので、店舗登録も兼ねて行ってみました。
あとは「向陽飯店 大庭店」ですね。ここもまだ未登録だったはず・・・
ぬこ@横浜 | 2025年6月30日 18:19ぬこさん、
最近、刀削麺率が上がってきてますね。
感覚的には7割くらいですかね?
まなけん | 2025年6月30日 21:54まなけんさん、こんにちは。
>刀削麺率
刀削麺データベースでリストアップ・未レビューだった店の確認モードに入ってました。
バイクでないと行きづらい店も結構あるので、寒くなる前にもう何軒か行っておかねばと思っています。
ぬこ@横浜 | 2025年7月1日 16:59おはようございます。
たしかにこれ一杯で、バランスが良い栄養素がとれますね!
ヤサイもお肉もたっぷりだし。
hiroto | 2025年7月2日 08:29
ぬこ@横浜





【入店状況】2025-06-29 1233注文。先客3名。後続3名。テイクアウト注文の客もいるようだ。
【注文】向陽五目麺・刀削麺変更(930円)[*1]。この店舗ではタッチパネルでの注文になるが、タッチパネルからだと刀削麺変更(+50円)は選択できないので、店員に刀削麺変更を伝える必要がある。なお、通常の向陽五目麺は税別800円。
【待ち時間】5分。さほど待たされず配膳された。
【麺】幅・厚み均一の刀削麺。他の向陽飯店でもそうだったので、これは想定どおり。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした醤油スープ。ベースは鶏系だろうか。これに辣油と唐辛子系の辛みが加わる。辛味の強さはピリ辛くらいか。また、炒め物に使った結構な量の刻みニンニクがスープに惹きを加えている。
【具】豚肉、白菜、青菜、人参、筍、木耳のピリ辛餡かけ炒め。餡かけの量は控えめ。豚肉の量が程々に多いのは嬉しい。野菜は白菜メイン。白菜とピリ辛のスープの相性は良い。
【感想】ピリ辛の肉野菜炒めと一緒に食べる刀削麺。これ一品で食事が完成するバランスの良いメニューだ。店内削りの刀削麺ではないが、トータルとしては悪くない。せっかく店名を冠したメニューなので刀削麺メニューとしてレギュラー化してほしい。
【備考】*1 税別850円なので935円のはずだが、実際の支払いは935円ではなく930円だった。
【備考】刀削麺データベース( https://github.com/nuko-yokohama/docs/blob/master/toushoumen.md )を更新。