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2025.6.27一燈が栃木と福島県境SAに店を出したみたいで、行ってみた。醤油はキレていて美味いと思うがスープ自体が一燈と言ってよいものかなあという感じ。それはチャーにも言えて、薄いバラロールで脂身が多いやつが２枚のみ。麺は細麺やや低下水、最初の一口はよいが伸びが早めで、これ麺量も少ないのにと思う。スープ自体はフードコート的ではなくて美味いと思うのだけど、ネームバリューに負っている感あり。背脂もこのスープにはいいと思う。これ、写真じゃわからんけどドンブリ小さいんです。値段との折り合いもちょっと考えてしまう。
こんにちは。 坂本さん、時々チェック入れているのでしょうか?。 個人有名店になるほど枝店との差が大きくなる気がします。
＞glucoseさん 随分と遠いところに支店を出したもんですね。 目が届くのだろうか・・なんていいつつも、需要はありそうです
mona2
85点
70点
98点
86点
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
じゃい(停滞中)
ひろ
あらチャン(おにぎり兄)
一燈が栃木と福島県境SAに店を出したみたいで、行ってみた。
醤油はキレていて美味いと思うがスープ自体が一燈と言ってよいものかなあという感じ。
それはチャーにも言えて、薄いバラロールで脂身が多いやつが２枚のみ。
麺は細麺やや低下水、最初の一口はよいが伸びが早めで、これ麺量も少ないのにと思う。
スープ自体はフードコート的ではなくて美味いと思うのだけど、ネームバリューに負っている感あり。
背脂もこのスープにはいいと思う。これ、写真じゃわからんけどドンブリ小さいんです。
値段との折り合いもちょっと考えてしまう。