なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「淡麗鶏塩らぁ麺¥950」@麺屋一燈 那須高原SA店の写真今回の評価は連れ85点,オイラが84点となります。

毘沙門でご当地の米沢ラーメンを満喫後、再び東北中央自動車道へ。
福島JCTから、さらに東北道を南下します。
関東地方まで戻り、那須高原SAで休憩を取ることに。

トイレを済ませフードコートへ出向くと、驚いたことに一燈のブースを発見。
しばらく寄ってなかったため知りませんでしたが、今年の6月にオープンしたみたいです。
まだ食べたばかりだけど素通り出来るはずもなく、連れに席を確保してもらいそそくさとカウンターへ。
さっきは醤油だったんで、今度は塩を選択し2人でシェアします。

10分くらいでブザーが鳴り、着丼。
写真を撮って、いただきマース😋

スープは、澄み切った清湯系。
鶏ガラベースに、ニボなどの魚介を加えているとのことです。
合わせるタレは、自然海塩と呼ばれるゲランドの塩と粟国の塩を独自の配合でブレンド。
レンゲで啜るととがりは全くなく、無化調ならではの風味が心地よいですヨ(^^)/~~~

麺は中細のストレートで、量は140gくらいかな?
POPによれば、このお店専用の特注だそうです。
ツルンとした食感ながら、コシもしっかりと。
淡麗スープの風味を、タップリと吸い込んでいます♪

具は刻みネギ,三つ葉、ノリ,ナルト,メンマにチャーシュー。
特筆すべきは、豚バラのチャーですね。
厚み・大きさ共にかなりあり、炙り具合も程よい塩梅。
脂身も多めで、とってもウマ〜イ😘
間を置かない連食にも関わらず、スープの完飲を止めることが出来ませんでした。

過去レポを見ると若干好みが割れてるようですが、個人的にサービスエリアとしてのクォリティーは相当高いと感じました。
味見した程度だった連れも、満足してくれたのは嬉しい限り。
隣の家族連れが美味いと連発されていた芳醇醤油や濃厚鶏醤油も、食べに行かなきゃナ😊

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

狙って行ったわけじゃないとは
一燈さんですから、機会があれば行ってみたい

RAMENOID | 2025年8月12日 06:54

こんにちは^^

本店とは違う淡麗系メニューが有るので
逆に気になりますよ。
いずれ機会があれば狙ってみたいです。

としくん | 2025年8月12日 06:58

こんにちは^^
一燈もかなりご無沙汰していますがSAに出たんですね。
今はSAでも美味しいお店が結構出店しているから
有難いですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年8月12日 07:17

おはようございます
えっ?サービスエリアにこちらの店が!
それは寄らないととなりますよね
たまたま気がついて良かったですね

キング | 2025年8月12日 08:01

知りませんでしたが
SAに一燈が展開してるんですね。

秋のツーリングにタイミング合えば啜ってみたいです

YMK | 2025年8月12日 08:06

どもです。
なんと東北道の那須に一燈ですか。
良いこと聴きました次の機会に早速行きますね。

こんにちは。
サービスエリアで一燈が食べられるのは嬉しいですね!先日サービスエリアグルメたくさん楽しんできましたが、ラーメンは一杯だけでした(>_<)

poti | 2025年8月12日 09:19

こんにちは。
一燈がSAに出店してたとは驚きですね~
機会があればのぞいてみます。

kamepi- | 2025年8月12日 11:06

こんにちは(^-^)

那須高原SA、ほぼ100%なくらい下りしか使ったことないんですよ~。
なのでそんなお店のが入ってるなんて知りませんでした(^-^;
しっとりした感じの麺ですね♪

みーこ | 2025年8月12日 12:34

こんにちは〜
一燈っぽくないですね。
得意の名貸しでしょうか?😁

NORTH | 2025年8月12日 13:33

こんにちはです

サービスエリアと言えばラーメン大好き(nao)さんですからそのうち本を出しそうな感じとみました。
麺屋一燈さんは余り存じていなくて調べましたら百名店にも選ばれ続けている名店なのですね。
東京は名店でも知らないお店が多くて困ります。

黄門チャマ | 2025年8月12日 14:51

こんにちは。

一燈さんらしくないですね、
本店はかなり並びますからね。

やっぱりネコが好き | 2025年8月12日 15:40

一燈は本店も未だに行けてないんですよね🤔
そんなに遠くもないのでいずれ行かねばと✨

川崎のタッツー | 2025年8月12日 17:05

私もSAのラーメンはレベルが確実に上がっていると思いますよ。
私の夏休みは月末なので、高速道路が楽しみです!

きゆう | 2025年8月12日 17:59

本店は未訪問ですが、
としさんコメによれば、
そちらには無いメニューの様で。

偶然の出会いを楽しめましたね。

おゆ | 2025年8月12日 21:35

どうもです!

意図せずでしたか~
貴殿にははまったようで。
器が私の時とは違う!

じゃい(停滞中) | 2025年8月12日 22:06

おはようございます

今はSAのフードコートでも有名店の味が堪能できるんですね。
高速はもう何年も乗ってないや。

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年8月13日 08:27

こんにちは。

フードコートだと一杯を二人でシェアできるので良さげです。
サービスエリアでもクオリティ落とさないところはさすがです。

glucose | 2025年8月13日 09:02

こんにちは。
那須高原、一燈さんが入ってるんですね。
こんな名店がSAやPAに欲しいものです。
秋の紅葉シーズンが始まれば東北方面の仕事も増えるので一度食べてみたいです。

ノブ(卒業) | 2025年8月13日 09:53

続いてどうも~!

コチラはあらチャンさんのレポで知りましたがスルーでした。
わが家は仙台でもう一泊、流行りのオールインクルーシブで食べ飲み放題のホテルに宿泊だったので、軽く「安積パーキング」で喜多方ラーメンと舞茸天そばを食べました。

バスの運転手 | 2025年8月13日 12:25

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは

有名店がSAに入る時代がやってきたんですね。
サービスエリアのクォリティは人生で一度も体験しておりません<(_ _)>
車でラーメンを食べに行くことも少ないので目の黒いうちに一度は体験してみたいものです。

ひゃる | 2025年8月13日 17:19

おはようございます。
一燈も増殖しているように感じますが、フードコートでもQualityが落ちていないんですね。

まなけん | 2025年8月14日 05:19