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「ラーメン」@ラーメンたつみの写真6月 夜の部
先客1名
券売機なく 口頭注文 後払い



スープは、少しだけ塩の棘を感じるけど、濃すぎず程よい豚骨で存在感がしっかりある。バランスが絶妙で、とても気に入る味。
麺は、博多のような細麺ではなく中細麺。柔らかめに仕上げた麺がスープとよく合っていて、量は普通。 具材は控えめだけど、特に欠点は感じない。

豚骨も色々楽しいもの、ごちそうさまでした

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