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「鶏そば」@らぁめん サンドの写真前回、盛岡まで来た際は、いろいろとタイミングが合わず、ラーメンより他の食べ物を狙っていたので、日程的に断念

今回も狙いが・・・と思っていたのですが、あれ、確か青山という駅名に見覚えが・・・

あっ❗

検索、検索
近い❗
1キロくらいならスグだ❗と言うことで、超早歩きで進撃

手前にあった手打ちそばの行列を横目に到着
即店内へ

店内待ち1組
食べ終わった風のお客さん数人
ラッキー🎵

少しするとご案内
着席
お水はセルフ

完成

【スープ】
比内地鶏と青森シャモロックを土台に、鶏と鶏の旨味をギュッと凝縮し、濃密な鶏油で蓋を閉めた醤油
ファーストコンタクトのひと口は、鶏が香り、鶏油の甘味がドッと押し寄せて来ますが、食べ進むうちに鶏油が拡散し、醤油をヒラリ、ハラリと引き立ててくるので、ファーストコンタクトとは違う表情を魅せてくれます
こちらのスープ、美味しい

【麺】
自家製細麺
拘りの麺と言った感じであり、鶏で醤油なスープを纏ったこの麺、ピシッと映える麺出美味しい

【具】
チャーシュー、メンマ、三つ葉
豚が2枚、このチャーシューから感じる豚の旨味が、鶏主体のスープに響き、スープをより楽しめる感じにしてくれます
また、三つ葉が、甘味がスっと広がるスープの良いアクセントに

数年越しで食べたかったこちらにこられて良かったなぁ~って思いつつ、冷やしより塩も食べてみたかったけど、さすがに塩→醤油→塩の連続は控えることを決めて、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食

こちらから盛岡駅まで歩いてみたところ、陽射しが無ければ40分くらいで行けるのに・・・と思いながら、汗だくになって踏破(余談)

ご馳走様でした

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

やはりコチラにも行かれたんですね、私はレンタサイクル移動でした!

やっぱりネコが好き | 2025年7月9日 21:00

地元にようこそ。
向いの商業施設の前に月が丘2丁目の
バス停があり。
盛岡市民でここから盛岡駅まで歩く人は
いませんよ。

お!初訪問乙です~
もう一歩スコアー伸びなかった感じですね~
盛岡まで歩くとは恐れ入ります。

kamepi- | 2025年7月10日 09:41