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独特な魚介の出汁の取り方するな〜と思っていてずっと行きたかったこちらの店はついに訪問‼️約30分ぐらい待って入店！麺は中太麺で噛み応えがあり、キンッキンに冷えています👍スープは、セメント色でクリーミーな風味の中に煮干しの旨みが強烈に感じられます。塩や醤油などの調味料の味がほぼ感じられず素材本来の味も楽しめて、なおかつ口当たりも良くて非常に食べやすくてかなり自分の中ではかなり好みでめっちゃ美味い😋今後中々忘れられない味になりそう。ご馳走様でした！
Ra麺@答えくん
Ra麺@答えくん
№61
maroto
拉麺＠麺一
麺は中太麺で噛み応えがあり、キンッキンに冷えています👍
スープは、セメント色でクリーミーな風味の中に煮干しの旨みが強烈に感じられます。塩や醤油などの調味料の味がほぼ感じられず素材本来の味も楽しめて、なおかつ口当たりも良くて非常に食べやすくてかなり自分の中ではかなり好みでめっちゃ美味い😋今後中々忘れられない味になりそう。ご馳走様でした！