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「限定 鱧塩つけ蕎麦」@中華蕎麦 鳴神食堂の写真つけ汁はハモの風味がふんだんに楽しめる贅沢な味わい
臭みは一切無く箸が進みます
麺は茶葉と大根出汁水に浸かったストレート中細麺でみしりとした食感
薬味は鰯塩にハモとハモ子の煮凝り、粕漬け豆腐
美味しかった🦝

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