平日木曜日の正午過ぎに初訪問。先客1名、後客2名。酷暑日にもかかわらず店内は扇風機のみ(エアコンが壊れてるのか？それともこれが夏季の通常営業なのか？)💦💦💦。
カウンター内の店主の汗もすごい😅。
若干地雷を踏んでしまったのか？！と思いつつも、物腰の軟らかい店主の作るラーメンを待つ。程なく着丼したねぎ味噌ラーメン800円は中々美味そうだ。白味噌をベースにしたスープは甘味を伴い濃厚だ。少し北海道味噌ラーメンに近い様な味わいにレンゲの動きが止まらない。この濃厚スープにちぢれた中細の麺もしっくりくる。
小ぶりだが軟らかいチャーシューは２枚。そして味付けの半熟玉子がまるまる一個入っている。味もさる事ながらこのボリュームでこの値段はかなりコスパが良いではないか。残念ながら肝心のねぎのインパクトが弱く、これなら薬味の長ネギだけでも良かったかと。あと失礼ながらキムチは要らないだろう。それにしても発汗が止まらない💦💦💦。ラーメンは美味いのだが、逆にもう早く外に出たい衝動にかられ出した😅。
結果的にはなかなかに美味い一杯。そして涼しくなったらまた食べたいと思う気持ちにさせてくれた。