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「牛玉スタミナまぜそば(温玉)」@吉野家 小田急町田駅南口店の写真767円。2025.07.11(金)、13:30頃。受取口近くに醤油、七味、紅生姜。

「吉野家の特製たれで煮込んだ牛肉と玉ねぎ、青ねぎ、天かす、玉子がさっぱりとしながらコクのある特製たれとツルツルとした麺と絶妙に絡み合い、食べ応えのある味わいに仕上がっています。別添のにんにくマシマシだれをお好みの量を入れていただくことで、ピリ辛で食欲のそそる、パンチのある味わいへと変身します」

底にツユあり。冷蔵庫弱温度。
塩気控えめの薄め醤油タレ。魚粉でしっかりめの魚介風味。
鰹メインに、鯖、煮干しあたりも入っているかも。

断面長方形の中細ウェーブ麺。
水締め? 冷蔵庫弱温度。やや硬め。
カット長めで啜り心地は良い。

にんにくマシマシだれは生おろしニンニクメインに生姜系、唐辛子系少し、醤油系?
うまいが、かなり塩気強い。ニンニクも生がしっかりなので平日昼は危ない。

青ネギ小口は辛さなし。
牛のあたまは3枚。玉葱少し。紅生姜ガッツリで。
普通に旨いが、ツユが弱い。もう1回食べたいまではいかないか。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんにちは
ワタクシもさっき、近所で頂いてきました
ボチボチですね
牛丼の頭が美味かったですw

プリティ | 2025年7月13日 15:45

こんにちは。

このメニューのおかげでこちらのサイトにも吉野家が大量に登録されましたねw
せっかく登録されたので、今後も麺メニュー提供して欲しいなとか思ってます。

しかし、にんにく強いのですか・・・食べるタイミングに注意です。

pvs aka duff | 2025年7月13日 20:52