とみ田になってすぐに行ったきり、ずいぶん経って久しぶりに。
行列必至だっと覚悟して行ったが、炎天下なのを敬遠してか、１２時４０分ごろで２０人ほどの待ちだった。
店員さんは相変わらず一生懸命な感じで、食券を買わずにならぶ人に注意を促し、店内と行ったり来たり、汗だくで頑張ってました。
ただ、カウンターと４人席がひとつという微妙な席数の為か、他の行列店より進むのは遅い気がします。
丁寧に作っている･･･といわれればそれまでですが。
席に着いたのは１時間後。

暑いこともあり、ほとんど周りはつけ麺でしたが、以前自分はつけ麺で連れはラーメン（こちらでは中華蕎麦）で味見したが印象的だったので、一杯ガツンと食べたくて今回は中華蕎麦にしました。
うーん。記憶の中で美化されてしまっていたのかな。
以前よりスープがどろどろというか、ざらざらしすぎていて、麺にどろーんとまとわりついて、ラーメンという（もちろん中華蕎麦というネーミングでも）にはくどすぎる気がします。
おいしいんだけど、ここまでしなくてもおいしかったのに。
というちょっと残念な印象でした。
以前の方が切れがあった気がします。
ま、こちらはやっぱりつけ麺なのかな。

帰り際の店主さんの挨拶、とても気持ち良かったです。