本当はラーメン専門店へと思っていたのですが目ぼしい所は一度は行っているのかなと。
という事で気まぐれ発症で行ったことが無いこちらへ。
甲州街道沿いにある比較的新しい店です。　飲茶のお店ですが、普通の一品料理も提供しています。
お昼は日替わり的ランチのメニューも。

平日１３時半頃。　先客１名　後客８名。
カウンターはなく４人掛け以上のテーブル席ばかり。
奥にもあるのか？二階席があるのかは分からない。　ホームページがあるようなのでそちら
ご参照を。　　タンメン＋半炒飯もありましたが、まずは基本のラーメンとしました。

麺：中細のストレート。　やや固めの茹で加減。　普通と言えば普通なのですが、この麺　結構好きです。　マルタイの中華麺をもう少しグレードアップさせた感じ。

スープ：既にレビューされていますが、出汁の風味、コクはだいぶ薄めですね。
かと言って、醤油が立っているか？という訳でもありません。
只、最初は味があまり無く、イマイチか？と思いましたが、飲んでいる内に、まずまず行けるかも
と変化。　変なクセがないので、ラー油、コショウ等々でカスタマイズ出来ます。

具：チャーシュー、小松菜、メンマ、煮玉子、ネギ。
チャーシューですが、旨いですね。　トロトロの良くある人気なタイプではなく、肉を感じられながら、
ホロホロと解ける感じ。　小松菜　風味・食感が良い。
メンマ業務用と思いますが、これも悪くない。
そして、地味にこの煮玉子。　しっかり浸かっており固ゆで故の、白身の食感が結構好き。

余り期待していませんでしたが、美味しかったですね。
定食も美味しそうでした。　　良い店かもしれない。　

接客：３
元気な中国人女性とご主人の２名体制。
この中年の女性はずっと喋っています。　１０秒黙って１０分喋る感じ。
元気だわ。

清潔感：３

コスパ：４.５
レギュラーメニューとしてのラーメンは６００円でした。
半炒飯付きで７７０円。　かなりリーズナブルです。