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「小ラーメン ゼンマシ」@ラーメン二郎 柏店の写真平日、11時10分、中待ち6名に接続。スルスルと進み5分程で着席。

都内の二郎はコンプ、埼玉もコンプ、神奈川は関内を残すのみで目処が立った。となると、やはり千葉を攻めておかねば、という事で、我が家からは激しく遠い千葉を狙います。
当店は10時30分開店、自宅を8時50分に出発、高速代なんてかけてらんねー、時間はあるんだ!片道2時間を下道で逝きます。
駐車場到着は11時過ぎ…おぉう…リアルに2時間コースか…これをまた帰ることを考えると激しく萎えるが、外待ちが無いことを確認し、テンションが上がる。

さて、入店時に食券を購入、中待ちの間に確認が入ります。着席後10分弱でコール要請、ゼンマシ。小ラーメンで350gのはずですが、少しメニュー構成が変わったのか、券売機でグラムや玉数が確認できません、着丼時に己の選択を後悔する可能性あり…
着丼!おぉお、盛りはそこまで激しくはないですね。やはり目がいく味付きアブラ、これはやばい。そしてたっぷりのニンニク。堪らん。

では、スープを。油膜ビシッィィィ!分厚い液体油に守られた微乳化に片足突っ込んだくらいのスープ。カエシは意外とマイルドに最初は感じます。

ヤサイ、クタですね。なるほど、ヤサイがクタまで茹で切られており重たい…これは想像以上に厳しい戦いになるかもしれない。味付きアブラのパワーが凄まじく、重たいヤサイもなんのその。ガシガシと食べ進みます。

天地返し、ここで再度スープをいくと、おぉう、ビシッとカエシが決まっている。これは底に溜まっていたか、上にヤサイの水分が入り上が薄まったか。カラメコールは不要だったやも。

麺は二郎らしい太麺の平打ち。ややウェーブがかかってます。そして、デロ麺。かつて食べた直系の中で最もデロかも。上野毛もデロでしたが、当店程の太麺デロは初めてかも。ズボボッと啜り上げたつもりですが、重くて今一つ上がってこない。肺活量を鍛えるチャンス。

豚、ミチッとした腕肉かな。味がしみしみで旨い。ゴロゴロと3塊程発掘。うー、腹いっぱいだ。

満腹、せっかく千葉まで来たから何処かで連食でも考えたが、全く無理。せっかくなので生麺を2玉購入し帰り道へ。
大満足、しかし遠い。生麺や豚も持ち帰り用を売ってくれるのは嬉しいですが、いかんせん遠い…近ければもっと来れるのに…

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

たこすけさん、遠征お疲れ様でした。平日だとそんな並びすか、、、
僕が行った時は休日で、ゲーセン前越えてもうよくわかんないとこまで数えられない待ち人でしたよ💦
構成変化?もうデフォでもヘビー級の戦い柏、でもやっぱそんな感じすよねw
僕もせっかく来たから連食とか妄想したけど、1ミリも無理でしたw

スージーのなのなQ | 2025年7月17日 01:11

スージーのなのなQさん、
連食なんて絶対無理でしたw甘かったです。
しかし、二郎制覇してる方々は凄いですね。千葉でも遠いとか言っていたらダメですね…

たこすけ | 2025年7月17日 17:04

漢気に満ち溢れた遠征、お疲れ様ですw
平日の下道。恐らく環七から六号ルートと思いますが、それでも2時間ですかあ…キツイですねw
電車で行くと隣の席の人に相当迷惑掛ける事になりますので、英断とは思いますが…w

Dr.KOTO | 2025年7月19日 14:41

Dr.KOTOさん、
はい…キツかったです。我が家近辺からは環八、川越街道、環七、六号というルートでした。いや〜遠い…
帰りは満腹でぐったりでしたが、とうにか帰れました〜

たこすけ | 2025年7月21日 21:08