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「麻婆ラーメン+中華飯¥900」@台湾料理 百味鮮の写真★2025/7/24(木) 11:49 31℃なんと10年振りの訪問です。広い店内約4割の客入りですが、後客続々でほぼ満席に、カウンターに案内されて口頭で「らーめんセット」を麻婆ラーメン+中華飯でお願いして 11:55 着丼。

★スープ・・・鶏ガラベースで、タレは控えめなショッパさのオーソドックスな中華スープ。
★麺・・・・・中細のほぼストレート麺。加水普通で茹で加減も普通、クチャっとした食感で量は150gくらい。
★具材・・・・麻婆豆腐はやや甘めの甘辛の粘度高めの餡、しっかり辛さ・甘さ・痺れまで(笑)あって、焦がしネギもある本格的な麻婆豆腐ですね!中華飯は種類豊富な具材がタップリでボリュームあって旨いです。

★久し振りの大陸系!あまり期待しないでの訪問でしたが思った以上で満足満腹です。店の女性も大陸系(笑)で明るい接客です。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

eddieさん、こんばんは。
これセットメニューなんですか!?w
どちらも単品で通用するレベルで食欲そそりますね。
大陸系恐るべしです✨

ケーン | 2025年7月25日 00:26

ケーンさん、コメントありがとうございます!
これで¥900お得!ですよね〜

eddie | 2025年7月25日 10:16

おはようございます。

個人的に麻婆豆腐は好きなんで、こちらも気になりますね~。
陳健一さん風の、辛味、痺れ、スパイス感があるやつが好きなんで
自作したりもします(笑 

hiroto | 2025年7月25日 10:58

hirotoさん、コメントありがとうございます!
僕は市販の麻婆豆腐の素で作りますが・・
自作とは凄いですね〜

eddie | 2025年7月25日 11:40

こんにちは。
接客も明るく居心地のよさそうな大陸系のお店ですね!新橋にある台湾料理のお店に昔通っていて、そこの店員さんもすごく明るくて気持ちのよい接客でした^^

poti | 2025年7月25日 17:01

potiさん、コメントありがとうございます!
大陸系以前は接客等??でしたが・・
近頃は何処も良い雰囲気?(笑)ですよね〜

eddie | 2025年7月25日 17:15

こんばんは。
大陸系ではこういう調理麺を食べるのが正解かもしれませんね。
お値段的にもいい感じですね。

うが | 2025年7月25日 22:43

うがさん、コメントありがとうございます!
思った以上の麻婆豆腐で・・・
途中から汗ビッショり(笑)になりながら
満足出来ましたよ〜

eddie | 2025年7月26日 11:11

このセットで1000円でお釣りあるのは神メニューですよ✨

川崎のタッツー | 2025年7月29日 13:09

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
神メニュー!ですよね〜
なのでずっと満席状態(笑)でしたよ!

eddie | 2025年7月29日 13:13