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「たくみラーメン 大盛り」@横濱家系ラーメン たくみ家 下妻店の写真つくば二食目。だいぶ自宅ができてきた。DIYリフォーム中。都落ちまでもう少し。がんばっぺ。ん?あれ?ラーメン屋?え?ここはモツ煮屋さんやったはず。その前は違うラーメン屋さん。交差点内のため、すごく入りにくい店で前のラーメン屋さんは見つけた時には臨時休業からの閉店で食べずじまい。モツ煮屋さんになって気にして無かったらラーメン屋さんに(笑)。帰りに寄りましょ。と言うことでへとへと来店。

ふむ。なかなか高い。清六さん並み。普通ラーメンが960円。全部載せが1350円…。大盛り220円…。ライスはおかわり自由らしいけどいらにゃいかな…。高いし。
東京のが安い(´;ω;`)これで味も劣るから茨城で家系はやめた方がいいのではと思ってしまうよね。
ローテは男性4人。いらん掛け声と無料券を車まで届けに行く無駄な行動が酷い。餃子などが有りとはいえ、4人もいるのに時間がかかりすぎ。無料券なんて席についたら渡せ。その方が断然早いし、狭い出入り口客の邪魔しないで済むやろ…。知らんけど。着丼。

ふむ。器が小さ!大盛り?スープは極端に白い。海苔大番6枚。チャーシュー薄め3枚。味玉、うずら、ネギ、ほうれん草。麺は家系にしては長め細めの中細麺。では、実食。

まずはスープ。ふむ。インパクトは無い。どちらかと言うと家系のフランチャイズパイオニア町田商店系のクオリティ。万人受けするあっさりした家系。だが少しヌルい。麺を。ふむ。良き。チャーシューは存在感なし。味玉もご飯ないならいらない。海苔6枚もご飯ないからいらない。うずら、うまい。ほうれん草、水分が高すぎでスープが薄まる。よし味変。卓上をどれどれ…なんやねん!ここも下ろし生姜ないんかい!茨城って…。下ろしじゃない細切りの生姜入れてみる。シャキシャキ食感は良いけど下ろしのような香りも辛みも上がらない。投了。

ふむ。何はともあれ。開店おめでとうございます。
頑張ってください。
ご馳走様でした(^人^)

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