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平日11時15分頃に来店して待ちなく購入できた。2025年の6/1(日)~9/30(火)は「中華蕎麦三藤」さんが出店中。ミシュランガイド東京にて7年連続ビブグルマンに選出された「中華蕎麦三藤」では、日本料理のベースとなるうま味を中華蕎麦で表現。余計なものを足さない、シンプルだけれど、奥深い、飽きのこない上質な味わいに、この国の豊かな食文化をのせてお届けするということ。貝塩中華そばをいただく。貝の旨みが出たスープで美味しかった。
2025年の6/1(日)~9/30(火)は「中華蕎麦三藤」
さんが出店中。
ミシュランガイド東京にて7年連続ビブグルマンに選出された「中華蕎麦三藤」では、日本料理のベースとなるうま味を中華蕎麦で表現。余計なものを足さない、シンプルだけれど、奥深い、飽きのこない上質な味わいに、この国の豊かな食文化をのせてお届けするということ。
貝塩中華そばをいただく。貝の旨みが出たスープで美味しかった。