なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「朝ラー+ミニもつ丼(600円+400円)」@伊藤商店 山形中野店の写真蔵王ツーリング2日目。
蔵王にて野営し、月山へ向かう道中の朝食として訪問。

国道沿いの目立つ店舗。
コンビニの居抜きのような物件で駐車場はかなり広め。
店に入って左側は肉の無人販売所。
右側のドアを開けると、テーブル席が多数とカウンターが4席ほど。
食券機にて標題を選択し、7分ほどで着丼。

一見すると塩ラーメンのような黄金色の透き通った醤油ベースのスープ。
朝向けなのか脂はかなり少なめで、優しい醤油の味がはっきりとわかる。
レギュラーメニューと比べると具材が少ないようだが、コスパは◎。
もつ煮丼は汁ダクで、もつだけでなくこんにゃくや大根も入っている。
もつの臭みはほとんど無く、柔らかく煮込まれている。

具:ネギ、メンマ、チャーシュー、ノリ、青菜
麺:中細ちぢれ麺

月山を抜け、笹川流れへ向かう。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。