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「冷やしとりそば(夏限定・昼夜15食:900円)+味付玉子(100」@らーめん天神下 大喜の写真8/4

スープが凍ってて超・ヒエ冷えの1杯でした!

=冷やしめんとして=
■スープ全般
凍ってシャリシャリになってるスープは初めて。その氷風なスープを舌に乗せると、かき氷を食べてる風で、直ぐに味覚がマヒしました。が、ダシはしっかり効いてて美味しさは伝わりましたよー。このマイナス温度で味が伝わるくらいなのですから、どれくらい濃厚に味付されてるんでしょう?

■麺全般
麺は凍ってませんでした(笑)。しっかりと〆られてるように感じられて歯ごたえも良かったですよー。ただし凍ったスープが纏わりついていたので、若干食べづらいデス。

■具
色々と体に優しい野菜や、綺麗にほぐされてる鶏肉・そぼろが入ってますが、冷た過ぎて味わって食べてる余裕がありませんでした。あ、玉子はデフォで半個付いてたのね…。

■個人的総評
かき氷風な一杯でした。申し訳ないですが、冷た過ぎて微妙な味までお伝え出来ませんです…orz
が、下手なクーラーよりカラダが涼しくなりました(むしろ食後1時間くらいはとても寒かったです♪)。暑い夏にはおひとついかがでしょうか?
あ、それとこの後やたら喉が渇きましたよー。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~

キンキンに冷えた鶏そばですかぁ~
やたら喉が渇いたとの事ですが、
相当しっかりとした出汁とタレがベースとなっているんでしょうねぇ~

YMK | 2009年8月7日 10:17

おはです。
>かき氷風な一杯
そ・それはすごい。
ある意味斬新ですね。
僕が食べてる給食センターのうどんの汁(袋入り)はよく凍ってますが(-_-;)

たっくん | 2009年8月7日 11:11

こんちわ^^

夏にはいいですねー。
今年は猛暑ではないけど、比較的に暑い日を狙って行きたいですね。
味玉は頼まないようにします(参考になります)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年8月7日 12:13

ども~

凍ったスープですか~
普通鶏系なんかは煮こごりみたいにジェリー化してしまうことが多そうですが
そういったこともないみたいですね。
同店は余りいい思い出はありませんが、近くに行けたら試してみようかな~

3ちゃん | 2009年8月7日 15:34

こんばんは~
冷やしラーメンは杉並区の「CIQUE」で食べてきてすごく驚かされましたが、この一杯もかなりいい感じですね~!
それにしても最近暑いのでこういったのも摂取したいです!

ぎちゃま(기차마) | 2009年8月7日 21:39

こんばんわ~♪

 良いですね~此方は訪問したいんですけど・・・何故か縁がが無い
 冷やしだと、冷やし過ぎも良くない様ですね
 味のバランスも難しそうです。

voice50 | 2009年8月7日 22:40

おはようございます。
コチラ、訪問しようと思うのですが、どうも道挟んだPの引力が強くって
なかなか突撃できないでいます。
夏場はコチラの冷たいのも良いですね!
引力を断ち切るようガムバリマス (*^m^*)!!

プリティ | 2009年8月8日 07:08

あら。冷たすぎで、味がわからないのもどうかと・・・
何だか寒くなってきました。
でも真夏に1回くらい食べてみたいです!

ALICE | 2009年8月8日 13:19