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18:30来店、待ちなし。食券渡し後10分程度で提供。先日テレビで見て気になったので注文。後から来た客のラーメンやつけ麺が先に出ていたのでこのメニューは時間が掛かるのかも。麺は平打ちの縮れ麺。良く冷えていて締まっている。スープの持ち上がりもよい。スープはとろみのある鶏だしの塩味。塩味は抑えてあり、柔らかい口当たり。途中でレモンを搾ると酸味で爽やかさがアップ。薄切りの氷が結構浮いており、途中で味覚が麻痺してくる。具は鶏チャーシュー、鶏そぼろ、オクラ、ナメコ、野沢菜？、白髪ネギ、極細切りのキュウリ、味玉。冷やしラーメン自体初めて食べたのでこういうものなのかと言う感じ。最初はちゃんと美味いけど、途中で味がよく解らなくなる。満足感もイマイチ。ラーメンをしっかり一杯食べた気にはならない。さっぱりして食欲がなくても食べられそう。食後は体がひんやり。冷やし効果はあり。ただ、また食べたいとは思わなかった。
figo
kaz-namisyusa
きみ
カナキン
３ちゃん
ラーするガッチャマン(通院中)
18:30来店、待ちなし。食券渡し後10分程度で提供。
先日テレビで見て気になったので注文。
後から来た客のラーメンやつけ麺が先に出ていたのでこのメニューは時間が掛かるのかも。
麺は平打ちの縮れ麺。良く冷えていて締まっている。スープの持ち上がりもよい。
スープはとろみのある鶏だしの塩味。塩味は抑えてあり、柔らかい口当たり。途中でレモンを搾ると酸味で爽やかさがアップ。薄切りの氷が結構浮いており、途中で味覚が麻痺してくる。
具は鶏チャーシュー、鶏そぼろ、オクラ、ナメコ、野沢菜？、白髪ネギ、極細切りのキュウリ、味玉。
冷やしラーメン自体初めて食べたのでこういうものなのかと言う感じ。
最初はちゃんと美味いけど、途中で味がよく解らなくなる。
満足感もイマイチ。ラーメンをしっかり一杯食べた気にはならない。
さっぱりして食欲がなくても食べられそう。食後は体がひんやり。冷やし効果はあり。
ただ、また食べたいとは思わなかった。