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NAGISA的店主是東京・赤羽「麺処 夏海」出身且獲得認可(夏海的X上有分享)，「台拉祭」活動也有邀請過來台灣。

沖繩其實吃拉麵離開那霸市區，只要克服開車和找停車位的問題，基本上都可以很舒服的吃麵。
因為絕大部分觀光客都只會擠那幾間短影音店外，麵友取向的拉麵店其實都不在觀光路線上，有些甚至是需要特地繞過去，這間就是。而且避開沖繩旅遊旺季去又會少一些人，像我這次去拉麵店都是直入，舒舒服服。

不過如社團沖繩拉麵分享那篇提到，日本的拉麵評比網站基本上離開大都市都會有點失準且資訊不齊全。
沖繩我找的幾間都是在民宅周圍，所以停車問題是最困擾的，尤其店家附屬的停車位置真的很少，像NAGISA只有店周圍可以停4台。但是最新的地標上的圖2025可以有6台，但是停法不太相同，這部分的資訊就真的只能仰賴做功課。

店內有板前座位4個、兩個4人座桌區和桌區後的兩人吧檯座位，印象共14個位置，有提供廁所。
所以我就把店內其他定番品項都各點了一碗(配置不同)，然後也點了一碗小朋友的拉麵，也有提供兒童餐具。


▎上特製醤油らーめん+お子様醤油らーめん+生姜醤油(限定)+特製中華そば：

三款看起來都是醬油拉麵，但是風味上呈現都不相同。

小孩的醬油拉麵湯底同一般的醬油品項，都是放在同一排上。

另外NAGISA是自家製麵，麵體的麵粉有使用「春よ戀」和「さぬきの夢」。
醬油拉麵雞的風味明顯佐順口的醬油味道，油度蠻高的，麵量給的蠻多的，麵體是滑順軟Q的細麵有小麥的顆粒在裡面。桌板上的介紹是說這款混合多種醬油搭配雞清湯、鯛煮干、蜆混合而成。

上特製有三種肉，三層肉和港式叉燒的感覺，還有餛飩和溏心蛋。
溏心蛋的風味看起來不重，但是一吃有一個不同的鹽味風格，在醬油中會有眼睛一亮的感覺。

中華soba的湯有一點背脂，然後湯頭比醬油來的順口且沒有都是雞的風味。跟介紹說法一樣，這碗是使用伊吹煮干、昆布和雞清湯一比一混合而成，是比較有層次感的呈現，我個人比較喜歡這碗的湯。

生薑限定我覺得是中華的湯再加上生薑進去調製(但是介紹寫有減少使用豬骨的量)，生姜的味道是舒服且順口又不過。

麵條是多加水的粗捲麵，也是軟Q的呈現風味，而且混合「春よ恋」、「さぬきの夢」和「もち姫」三款為主的日本國產小麥粉製成。