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82点
特濃煮干豚骨[ラーメン/煮干し]
金沢濃厚煮干豚骨 伊乃心（石川県金沢市）八雲

「特濃煮干豚骨」@金沢濃厚煮干豚骨 伊乃心の写真未訪問だったこちら
ﾆﾎﾞ豚がメイン
煮干マニアの為の　と書かれていたのでポチっと
先客は2名
店内はﾆﾎﾞｰの香りがします。
程なくして提供
ブレンダー使ってたかな？
アワアワなビジュアル
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ
成美製麺だそう　白夢という麺らしい
スープはﾆﾎﾞ度強めでGOOD!
聖地の伊吹いりこを使っているみたい
チャーシューはレアチャーでしっとりGOOD!
メンマは穂先タイプ
玉ねぎは2種
卓上にはガリがあり、つまんでいるとサッパリしていいですね。
スルスルっと完食。

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