レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
久しぶりにKUMAGAYA RAMEN STANDさんに訪問。デフォの昆布水にするつもりが…表題をポチり。締めはわさび茶漬けがオススメとの事でポチり😅昆布水は粘度が無いタイプでも旨味は出ている。刻み柚子が風味を出しています。塩だけでも美味しい。つけ汁は蛤も若干感じられたが、主に鶏が強かったのが残念。つけ汁の中に鶏、豚チャー、メンマ、ワンタン、岩海苔。麺側に味玉、海苔、彩りの水菜に風味付けの柚子。わさび茶漬けは店員さんに残ったつけ汁を渡して、茶漬けを熱々で調理してくれる。昆布水でのスープ割りが出来なくなるけど、これはこれで美味しい。ただ、ハマグリと謳っているので、もっと存在感があればなと思った次第。ご馳走様でした。
ゆう。
冷たいはんぶん
パットの星☆彡
カズオ
どんぱっち
デフォの昆布水にするつもりが…表題をポチり。
締めはわさび茶漬けがオススメとの事でポチり😅
昆布水は粘度が無いタイプでも旨味は出ている。
刻み柚子が風味を出しています。塩だけでも美味しい。
つけ汁は蛤も若干感じられたが、主に鶏が強かったのが残念。
つけ汁の中に鶏、豚チャー、メンマ、ワンタン、岩海苔。
麺側に味玉、海苔、彩りの水菜に風味付けの柚子。
わさび茶漬けは店員さんに残ったつけ汁を渡して、茶漬けを熱々で調理してくれる。
昆布水でのスープ割りが出来なくなるけど、これはこれで美味しい。
ただ、ハマグリと謳っているので、もっと存在感があればなと思った次第。
ご馳走様でした。