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変わってからは初です。浅草に2号店はビックリしましたが、麺屋まるいちのPDから直営？外にある券売機で、豚ラーメンとあぶら増しをポチっとこのご時世、豚入り1600円と切ない・・・てかデフォも1200円かぁお昼時でしたが外待ちはなく、店内に入るとまさかの4人とかなりの肩透かし観光客なのか外国人の親子がいましたｗ女性助手に食券を渡し並、ヤサイ、ニンニク、アブラを申告調理は店主のワンオペ。たぶん前と同じ人ですね。ひらざるで程なくして提供。こんもりヤサイにアブラ→なるとが鎮座早速ズバズバ、平打ちのボキボキ麺がｳﾏｰ中央にラインが1本残る茹で加減スープは乳化気味ニンニクはずいぶんと粗い豚は細長いタイプ。思ってたより量は少なかったかなヤサイはクタクタメンマは極太でGOOD！途中で別皿アブラに一味を入れてセルフアブラソバ終盤液状アブラにやられつつもスルスルっと完食。
八雲
A.U
ノリダー
ﾌﾟﾘﾃｨ
浅草に2号店はビックリしましたが、
麺屋まるいちのPDから直営？
外にある券売機で、豚ラーメンとあぶら増しをポチっと
このご時世、豚入り1600円と切ない・・・
てかデフォも1200円かぁ
お昼時でしたが外待ちはなく、店内に入るとまさかの4人とかなりの肩透かし
観光客なのか外国人の親子がいましたｗ
女性助手に食券を渡し並、ヤサイ、ニンニク、アブラを申告
調理は店主のワンオペ。
たぶん前と同じ人ですね。
ひらざるで程なくして提供。
こんもりヤサイにアブラ→なるとが鎮座
早速ズバズバ、平打ちのボキボキ麺がｳﾏｰ
中央にラインが1本残る茹で加減
スープは乳化気味
ニンニクはずいぶんと粗い
豚は細長いタイプ。思ってたより量は少なかったかな
ヤサイはクタクタ
メンマは極太でGOOD！
途中で別皿アブラに一味を入れてセルフアブラソバ
終盤液状アブラにやられつつもスルスルっと完食。