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25/07/30の20時ごろ訪問。先客6名、後客なし。着丼と同時に香辛料の香りが広がります。スープはやや甘めの醤油ベースで八角などの香りが広がります。麺は細麺で、デフォルトでやや固め。高菜の主張が強くスープの味まで支配していました。肉はカレー風味のスパイスが効いていましたが、ややボリューム不足感あり。青菜はシャキシャキで美味しかったです。
minasu
千年
虎の大吉
ぬこ＠横浜
着丼と同時に香辛料の香りが広がります。
スープはやや甘めの醤油ベースで八角などの香りが広がります。
麺は細麺で、デフォルトでやや固め。
高菜の主張が強くスープの味まで支配していました。
肉はカレー風味のスパイスが効いていましたが、ややボリューム不足感あり。
青菜はシャキシャキで美味しかったです。