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「冷やし担々麺 950円」@花木流味噌 新橋店の写真8月2日 11時06分 2025年 107杯目

初来店

仕事休憩で久しぶりに新橋方面へ台風過ぎ去った後なので猛暑の中かなり蒸し暑く、徒歩10分弱で汗だくで到着

ちなみに隣の「家系 谷瀬家」外待ち3名

6月にオープンしたばかりの味噌チェーン店舗で写真に上げた最新券売機で表題を購入

前客 2名  後客  9名

元気な接客の男性と女性の2名体制

卓上アイテムは4種類で味変は色々出来ますね

冷やしなので後からのお客さん2名にも提供が抜かれ9分で提供

よーく肉味噌、卵黄、ネギ、麺を混ぜてから一口

うーん冷えた感は麺は水で締めてますがイマイチで

量はさほどてはないので全て綺麗に完食

自宅の近隣の味噌チェーン専門店の冷やしとは違い氷などはないし、冷えもそこそこなので汁無し担々麺とメニューを変えた方が良いのでと思えたかなり残念な一杯となりました

寒くなってもこちらには再訪はありませんね

近隣のもう1つの「みそ熊」のチェーンの方が圧倒的に美味しいので寒くなったらそちらへ行きます

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

中途半端感が
満足度伸び悩んだ印象です(;^_^A

YMK | 2025年8月4日 08:23

どもです。
冷し担々麺イメージと違ったようですね。
駅近でたぶん行くと思うけどメニューは違うかも。

こんにちは。
花木流藤沢で暖かい味噌を食べましたが、
けっこう旨かったです。
資本系あるある、
アルバイト店員かもしれませんね。

いたのーじ | 2025年8月4日 12:25

こんにちは(^-^)

なるほど~確かに冷やしと銘打ってるならばしっかり冷やして欲しいですね(^-^;
チェーン店なんですか、全然知らなかったです。
味噌...たまに食べたくなりますがやっぱり冬かなぁw

みーこ | 2025年8月4日 12:38

こんにちは。

う~ん厳しそうですね。
冷やしと銘打つからには冷えていないと。

glucose | 2025年8月4日 15:48

こんにちは。
残念でしたね(>_<)普通に味噌ラーメン食べればよかったんでしょうが、こう暑いと冷やし食べたくなりますよね~

poti | 2025年8月4日 16:32

タッツーさん、こんにちは〜
この暑い時期に〆が甘いのは残念ですねぇ〜CP的にも微妙だし再訪なしなのもしょうがないですかね。

ゴブリン | 2025年8月4日 16:50

アリャ、久々に残念な結果だったようですなァ~
猛暑の中わざわざ歩いていったんだから、キンキンに冷えてないとテンションだだ下がりだよネ…

こんにちは。
冷やしとのメニュー名で冷え冷えじゃないのはテンション下がりますよ。
この系譜、行ってみようかなと思った事もありましたが暫くはスルーでいいかなと。
行くなら冬に汁有りかなぁ。

ノブ(卒業) | 2025年8月4日 18:17

残念な採点でした。
確かに「冷やし」と言うなら、きちんと冷やして欲しいものです。
ヌルい冷やしなんて、常温の生ビールと大差ありません。

あたと_13号 | 2025年8月4日 18:40

こんにちは
あまり響かなかったようで💦
仕上がりが流れ作業で作った簡単な感じが‥
こんな事もありますな。

あひる会長 | 2025年8月4日 21:07

あぁーー、そうでしたか、、、
味噌ラーメンは悪くはないですよ。でも、まとまりすぎかな、てな印象はありました。
冷しは、ちょっと企画倒れみたいですね💦💦

スージーのなのなQ | 2025年8月4日 22:01

えっ、散々な点数ですね。
寒くなっての汁そばも無しですかねえ?

まなけん | 2025年8月4日 22:27

タッツーさん、こんばんは。
ヌルいのは勘弁ですね。
皿奥に見えるタレ!?はゴマダレなんでしょうかね!?

ケーン | 2025年8月4日 22:46

先日コメ頂いた某ニボコンと同じく、
こちらも冷やし不足でしたか。お察しします。

おゆ | 2025年8月4日 23:33

追伸:ワタクシのそちらと同点ですね。

おゆ | 2025年8月4日 23:34

新店なので、ちょっと気になってましたがチェーンなんですか
完全スルーでよさそうで
冷やしは冷えててほしいですね

RAMENOID | 2025年8月5日 05:02

おはようございます^^
冷やしは冷えていないとね。
残念でしたね😢

mocopapa | 2025年8月5日 05:53

こんにちは
おゆさんと同じで冷やしで冷えてないのはいやですね。
冷やし担々、ここの店のせいで食べる気なくなりました。

冷やし担々麺を名乗るなら、麺はキンキンとまでは言わずとも20℃以下、具と器もしっかり冷やして提供いただきたいところですが…。最近このチェーン店を目にする機会が増えてますが、一度くらい行こうか…悩ましいですw

Dr.KOTO | 2025年8月14日 16:44