りょうま
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久我衣
コメント
りょうまさん おはようございます。
いいですね⤴⤴息子さんとの思い出♪
(゜∇^d)!!。
こちらで何度かトライされてたんですね？
(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
同じロットでもそんな違うんですか？ヒドイブレですね⤵
(^^;
こちら他店と比べても濃厚でタフすぎるスープですからね？せめてウスメで頼んでみたら印象変わるかも知れませんね？
あとは大井町の武術家さんの方が合うかも知れません。
(・・;)
麺スタ | 2025年8月3日 08:56りょうまさん、おはようございます。
息子さんとの約束を守る良いお父さんしてますね。(^^)
自分の息子は私を誘わないで、一人でホープ軒に行くんですよ。(TT)
それにしても、同じロットでブレとはレシピ手順間違えたんですかね。
蒲田でも同じようなこと、聞いたことありますね。
グロ | 2025年8月3日 09:02りょうまさん、
ラオタにとっては家系はふつうですが、お子様にとっては夏休みの一つの思い出なんですね。
なんかちょっとほっこりしました。
まなけん | 2025年8月3日 11:45このお店には、何としても安定して良質な商品提供を長く継続いただかなければなりません。
おいらの愛するまこと家は、完全に客を奪われてしまいました。単に商売ナメてただけ説も否定はしませんが、昼時、まこと家へ行っていたであろう見慣れた作業服の皆さんがこのお店に入って行くのを見るたび、ホントちゃんとしてくれよと強く思う次第です。
イオンみたいに、周りの商店を焦土化して、客が思ったより来なかったとか言って平然と撤退するような真似だけは…。
Dr.KOTO | 2025年8月3日 16:00麺スタさん
おはようございます。
こちらは何度か食べてましたw
こちらはタフなスープなんですね(驚)
自分は家系のカエシが苦手なのかもしれないと思いました。
今度、倅を連れて行くことがあれば武術屋さんにしてみます!
情報ありがとうございます！
(^^)
りょうま | 2025年8月4日 08:46グロさん
おはようございます。
倅との約束だけは敗れませんのでw
(^^)
息子さん、ラヲタの独り立ちをされて逞しいじゃないですかw
自分もその寂しさを味わうのだろうなぁ…
(T_T)
あんなブレがあるのはびっくりしましたね…
でもまた行きたいと言ってましたので良しとしますw
りょうま | 2025年8月4日 08:49まなけんさん
おはようございます。
そうですよねぇw
子供は一つ一つが想い出になっていくのかもしれませんw
そのうち誘われなくなりそうですけど…
(T_T)
りょうま | 2025年8月4日 08:51Dr.KOTOさん
おはようございます。
逆にw
ある意味、まこと家さんへの先生流の愛の鞭的な想いでしょうかw
こちらは絶えず人が集まってますので移転されることはないとは思いますが商売は分かりませんからねぇ。
^^;
りょうま | 2025年8月4日 08:54そーなんですよ、その系列はスープのブレじゃなくオペのブレが激しい印象です。
日本語が全く喋れない外国人スタッフって必要なんですかね....w
機会があれば僕の家系NO.1末廣家さんに行ってみて欲しいです♪
ダイエットマン | 2025年8月7日 19:22ダイエットマンさん
おはようございます。
やはりそうなんですね？
国ではなく人だと頭では分かっていても気持ちの部分で日本人てスゴいなぁと思う次第です…w
あぁ！末廣家さんにも行かなければとは思っていますw
Reviewするかは分かりませんがw
りょうま | 2025年8月8日 05:53
実はこちらReviewこそしてはおりませんが、何度も食べてはおります…
その中で家系(こちらの？)の味濃いめが苦手なのだということもなんとなく把握した次第です。
^^;
少し待っていると外国人店員さんは不安になるほど日本語が喋れず？何を言っているか分かりませんが、一応ジェスチャー交えて二人だということを伝えて倅の分含めて全て普通でお願いします。
目の前のカウンターを見てればなんとなく自分達がどこに座るかは分かるので、水を持って座ります。
日本人店員さん2名、外国人店員さん2名体制で外国人店員さん同士は母国語なのかで指導されてます。
入ったばかりなのですかね？
日本人人材不足は止まらないですかね…
倅と喋りながら待つこと4分程で提供となります。
出てきた瞬間、倅が「お父さん、納豆みたいな臭いするねこれ」とw
自分は唯一納豆が食べられないので、ちょっと引きます…
(T_T)ｿﾅﾉ?
スープは普通でも濃いめな豚骨出汁と醤油感で本日は今まで食べた中でも濃い…
少し平打ちのような短尺中太麺はもっちりして、このくらいの力強い麺でなくてはこのスープには負けるのでしょうね。
倅に目を向けるとこっちを向いて親指立てておりますw
(^^)
風味の良いチャーシューは薄めながら美味しいですね。
シャキシャキのネギが清涼感加えて食べやすくなります。
海苔もアクセント。
豆板醤や生姜、お酢を加えながら完食。
倅のペースもあるのでスープは少し残しておきます。
途中で倅が味が濃くてギブというので残飯処理班出動しましたが、自分でもびっくりするくらいしょっぱい(汗)
逆によく食べたなと…
同じロットで作っててここまで違いが出るのがある意味スゴい…
思わず飲み比べてしまいました。
(-_-;)
家系はあまりReviewすることはないですが夏休みの思い出までにw
美味しかったです。
ご馳走様でした。