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西輝家さんいただきました。醤油豚骨チャーシュー麺大盛いただきました。西輝家さんでは中盛りというオーダーがなく大盛を注文書しました!。まず、スープですが見た目が思ったより白いスープだなと思いました。味も、まろやらでクリーミーな味で少し焦がし醤油の風味もあり家係のラーメンを、より進化スープだなと思いました。麺は中太麺、柔らかめでオーダーしてあるので麺とスープがよく絡み、さらに美味しくいただけました。海苔もほうれん草も定番な味です。麺やチャーシューを海苔と一緒に食してほうれん草で味をリセットして…至福の時です…チャーシューは少し厚めのチャーシューでスモークされておらずチャーシュー事態の味もスープの味より控えめでチャーシュー麺全体のバランスを考えらてた味だと思いました。西輝家さんとても美味しかったです!また食べに行きます!
kazuzu99
どらごんstyles
橫尾山
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
さぴお
ミツキ
いただきました。
醤油豚骨チャーシュー麺大盛いただきました。
西輝家さんでは中盛りというオーダーがなく
大盛を注文書しました!。
まず、スープですが見た目が思ったより白いスープだなと思いました。
味も、まろやらでクリーミーな味で
少し焦がし醤油の風味もあり
家係のラーメンを、より進化スープだなと思いました。
麺は中太麺、柔らかめでオーダーしてあるので
麺とスープがよく絡み、さらに美味しくいただけました。
海苔もほうれん草も定番な味です。
麺やチャーシューを海苔と一緒に食して
ほうれん草で味をリセットして…
至福の時です…
チャーシューは少し厚めのチャーシューで
スモークされておらず
チャーシュー事態の味も
スープの味より控えめで
チャーシュー麺全体のバランスを考えらてた
味だと思いました。
西輝家さん
とても美味しかったです!
また
食べに行きます!