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「ネギチャーシューメン+味玉+のり」@ラーメンショップ椿 春日部備後店の写真25.8.3 11:00分訪問。

昨日地元のラーショで食べたが今回は春日部に有る此方へ。
4号線をひたすら走り11:00に到着です。
店の横にある駐車場に止めて店内へ。
お客は6割近く入っている。
券売機で標題を選択して厨房が見えるカウンターへ。
8分ほどで着丼です。
まずはスープを頂きます。
背脂が浮いています。
お決まりのラーショのスープですが、ややライトな感じ。
濃いめでもいいかなぁ。
チャーシューやネギをかき分けて麺を食べます。
普段のラーショの麺より細く感じましたが、
麺箱にはラーショの文字なので同じなのかなぁ。
その麺とネギとラーショには珍しいほうれん草をのりで巻いて食べると最高です。
チャーシューは程よい食感で食べ応えあります。
ネギもごま油が効いてて食が進みます。
味玉は絶妙に旨いです。
全体的にお腹いっぱいになり満足でした~

ごちそうさまでした。

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