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「中華そば(一玉)」@一ノ割大勝軒の写真13時42分に到着。先客は5名。13時47分に着丼。
麺は中細のちぢれで、少し柔らかめの茹で具合。
スープは永福町系らしい煮干しだが、ラードは感じない。
トッピングは、メンマ、ナルト、海苔、ネギ、チャーシュー、ワンタン5個という構成。
雲呑は多分麺半分の分のサービスだと思います。雲呑は味付もシッカリで美味しい。チャーシューは、小さくて脂身も無いが旨味は感じます。
ごちそうさまでした。

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