2025.12.19
チャーシューワンタン麺　1400円
(味薄め､麺硬め)

今日は閉店間際に一ノ割大勝軒さんへ
1年1カ月ぷりの訪問です🤗
初訪🔰は昭和の時代でしたね😅
で、オーダーはチャーシューワンタンメン🍜🤤味薄め､麺硬めで✌️歳を増すごとに青湯系がしっくりくる感じですね😄トゥルットゥルのワ... 続きを見る

18:45頃 再訪。

先客1名、後客なし。
入店しコートを脱ぎ椅子の背に掛けて二代目と目が合うと「メンマ入り？玉1個？」と聞かれ頷き返答しカウンター席に着席、後会計制です。

クラシックのBGMが流れる店内では、おやっさん＆女将さん不在で二代目＆奥様かな?!のツーオペ営業です。... 続きを見る

17:25頃 再訪。

先客5名、後客なし。

L字型カウンター席の入り口側ドセンへ座りメニューは見ずにオヤッサンがお冷を運んできたタイミングで口頭注文、後会計制です。

クラシックのBGMが流れる店内では、調理二代目＆ホールおやっさんのツーオペです。

注文後6分ほど... 続きを見る

9月21日
日曜
3931WORKS.からの連食

一ノ割大勝軒🔰
気になる店

しかし昭和な一ノ割駅周辺です。
なんか懐かしい雰囲気が抜群。

中華そば900円
口頭注文の後会計！

昭和な店内にタイムスリップ🥹
後か... 続きを見る

せっかくなので覗いてみたら
先客２だったので吸い込まれました・・・
冷中もありましたが、やはりデフォで
2代目でしょうか？若い方のワンオペ
先代らしき人は助手的な感じ
でっかい羽釜でスープをグツグツ
ひらざる湯切りで程なくして提供
銀トレイに洗面器ドンブリとやはり永福町... 続きを見る

１３時４２分に到着。先客は５名。１３時４７分に着丼。
麺は中細のちぢれで、少し柔らかめの茹で具合。
スープは永福町系らしい煮干しだが、ラードは感じない。
トッピングは、メンマ、ナルト、海苔、ネギ、チャーシュー、ワンタン５個という構成。
雲呑は多分麺半分の分のサービスだと思います。雲呑は味付もシッカリで美味しい。チャーシューは、小... 続きを見る

19:05頃 再訪。

今夏2度目の「冷し中華」を求め定訪〜
厨房内には8/18〜22まで連休の掲示がありました。

先客なし、後客1名で19:20に暖簾が仕舞われ夜の部が終了。

L字型カウンター席の中ほどに座り、若大将へ「冷し 玉1個」で口頭注文、後会計制です。

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7月24日（木）11時33分着、先客5名様
「チャーシューワンタン麺大盛（1,400＋220円）」を口頭注文
スープの香りがたまらない
たっぷりの麺とチャーシューとワンタン
メンマと玉子でもうお腹いっぱい
ご近所から遠方からお客さんの絶えない
美味しすぎる不動の一杯🍜
ご馳走さまでした♪

7月4日（金）12時26分着、先客16名様
明日日本が滅んでも後悔しないようにお昼に訪問
「チャーシューワンタン麺（1,400円）」を「大盛（220円）」で注文
魚介の芳るスープも中細の麺もしっかりしっとりチャーシューも
これでもか！のチュルっとワンタンもメンマも海苔も茹で卵も最高だ！
悔いのない美味しい一杯🍜ご馳走さまでした♪... 続きを見る

18:35頃 再訪。

一ノ割大勝軒 夏の風物詩「冷し中華」を求め久訪^^;
店舗入り口窓に貼ってある「冷し中華そば」のPOPを確認…今年も既に始まっていました^^

先客1名、後客2名。
L字型カウンター席の中ほどに座り、お冷やを持ってきたタイミングで「冷し 玉1個」を口頭注文... 続きを見る