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「辛ホンモンつけめん」@ギットリラーメン ブタザンマイの写真【麺】
中太麺or極太麺を選べたので極太麺をチョイス。
極太麺でも中細麺程度の太さ。(間違ったのか?)
加水低め。麺量は個人的に並盛で適量。
【つけ汁】
醤油ベース動物系出汁のシャバシャバつけ汁。
トッピングで魚粉を追加。
背脂が浮いているわりにあっさりしていて、甘味と
酸味を感じる。パンチが弱めのため、卓上のきざみ
ニンニクを追加する。

普通に美味しいつけ麺。

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