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本日は(横浜家系らーめん金壱家(市川店))さんに、お邪魔させて頂きました〜！お昼時12時半位に到着〜！さっそく入店〜おっ邪魔っしま〜す ٩( ᐛ )و 空いていたカウンター席に着席後メニューを見てチョッピリ悩み🤔(ネギ塩)を(麺やわ.あぶら普通.味普通)でお願いしました〜…そして麺待ち少々で「おまちどうさま〜」ご対麺〜！ お.い.し.そ〜(*'▽'*)

私、難しいことは、わかりません
味は私の個人的な感想です

では、いっただっきま〜す
まずスープを一口…….！！！^ ^
表面に軽〜くポツポツと油が浮き塩加減も私には丁度良く何処まろやかに感じたスープは豚骨の良〜旨味に加え香味野菜の程良いコクを感じた塩豚骨スープ……ニコリ！😋

麺は短めな中位？の平打ちっぽい軽〜いウェーブ麺で！ツルッ♪として喉越しも良く(麺やわ)でお願いしたので私好みのモチッ♪とした良〜食感でスープとの絡み具合も良い感じでした〜！😋

上に盛り付けられたトッピングは！
チャーシュー、海苔3枚、青菜、ねぎ2種類等！これらの具材達も皆それぞれ良い味を出しスープと麺に合っていて良かったです♪😊

中盤〜終盤に、お楽しみの味変カスタム〜！です♪٩( ᐛ )و 卓上のブラックペッパーを少々多めにパラパラ〜♪豆板醤をチョッピリ…ポトリッ♪あと大好きな(ニンニク)を多めに入れさせて頂き…….う〜ん！あいますね〜！味変大成功〜😄
で、あっと言う間にペロリと完食〜

ごちそうさまでした〜